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「お知らせ」とは




もも肉むね肉ささみ
手羽先手羽元砂肝
丸鶏  



  • 脂肪が多くコクがあり、加熱すると鶏肉らしい香りがします。日本人が最も好んでいる部位でもあります。遊離アミノ酸とタウリンが多いのも特徴の一つです。

    唐揚げ、親子丼、ソテー、水炊き、カレー、
    シチュー、ポトフ、焼肉
    など

  • 足の付け根からももまでの肉です。骨から旨みが出るので、もも肉の美味しさを更に深く味わう事ができ、じっくり加熱する煮込み料理や焼き物に最適。


    手軽にフライパンのみでローストレッグ(チキン)等を楽しみたい方におすすめ!

  • 脂肪が少なく、鶏肉のくさみもほとんどありません。抗酸化作用を持つアンセリンやカルノシンも多く含まれており、健康食品として注目されている部位です。


    唐揚げ、親子丼、ソテーなどゆでたむね肉 を繊維に沿って裂いた棒々鶏もオススメです。

  • むね肉の奥の竜骨に張り付いている部位です。鶏肉の部位の中で脂肪が最も少ないので、ダイエットをしている人に最も好まれている部位でもあります。


    チキンカツ、酒蒸しにしてサラダ、和え物など

  • 程よいゼラチン質と脂肪と、味のある部位です。間接をカットして使うと食べやすく、骨から出るうま味も加わります。


    煮物、唐揚げ

  • 食感はやわらかく、手羽先に比べてあっさりとした部位です。 特に煮込み料理におススメで、骨からの出汁がうま味を加えます。


    煮物、唐揚げ、さっぱり煮

  • 鶏肉特有の筋胃のことです。「すなぶくろ」「すなずり」とも呼ばれています。味にはクセがなく、独特のこりっとした歯ごたえがある部位です。


    串焼き、揚げ物、おでんなど

  • 肝臓のことです。「きも」とも呼ばれています。ビタミンA、B1、B2が豊富で、鉄分も多く含まれています。


    串焼き、揚げ物、炒め物、揚げ物など

  • 大分や熊本など九州の環境の良い中で飼育した国産の鶏です。ハーブ資料の給餌により、鶏肉独特の朽網が少なく、おいしく安全安心な鶏肉です。


    ローストチキン など


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ささみは高タンパクで低カロリー。ダイエット中や筋トレしている方はささみを使ったおかずがおすすめです。新鮮鶏肉(とり肉)で柔らかジューシー!九州からお届け!【冷蔵】ハーブ育ちチキン ささみササミ(生肉)(チルド)1kg/袋 国産(九州産)安心・安全・新鮮・九州直送高たんぱく 低カロリー【鶏肉】【とり肉】【鳥肉】【鶏肉料理】【鶏料理】【業務用】【業販】【バーベキュー】【BBQ】
940円 
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パーティーの演出に。ローストチキンに最適!! 丸鶏を使用したレシピ付 約2kg ふくちょうの丸鶏 丸鳥【冷蔵】丸鶏 中抜き 約2kg 1羽/袋 ハーブ育ちチキン 丸鳥 日本産 国産(九州産)(チルド)ビア缶チキン ローストチキン 丸ごと BBQ バーベキュー ソロキャンプ アウトドア キャンプ鶏肉 鳥肉 ふくちょう 北九福鳥 安心 安全 新鮮
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ささみは高タンパクで低カロリー。ダイエット中や筋トレしている方はささみを使ったおかずがおすすめです。新鮮鶏肉(とり肉)で柔らかジューシー!九州からお届け!【冷蔵】ハーブ育ちチキン ささみ鶏肉 とり肉 鳥肉 ササミ 生肉(チルド)2kg/袋 国産(九州産) メガ盛り安心・安全・新鮮・九州直送高たんぱく【鶏肉料理】【鶏料理】【食品】【業務用】【業販】【バーベキュー】【BBQ】
1,836円 
 (9件)





新鮮鶏肉(とり肉)で柔らかジューシー!九州からお届け!【冷蔵】ハーブ育ちチキン 鶏肉 とり肉 鳥肉 きも 生肉(チルド) メガ盛り 1kg/袋 国産(九州産)安心・安全・新鮮・九州直送【鶏肉料理】【鶏料理】【食品】【業務用】【業販】【バーベキュー】【BBQ】
886円 

新鮮鶏肉(とり肉)で柔らかジューシー!九州から新鮮な生肉を(骨付きもも肉)お届け!クリスマスなどに【1発送20本まで】【冷蔵】ハーブ育ちチキン 鶏肉 とり肉 もも肉 モモ肉骨付きもも肉(チルド)約300g/1本 国産(九州産)安心・安全・新鮮【鶏料理】【業販】【バーベキュー】【ローストチキン】【クリスマス】【水炊き】 【ローストレッグ】
422円 
 (9件)


【焼き鳥 焼鳥 やきとり 冷凍】バーベキューに最適 かわ串 国産 業務用焼鳥 国産 かわ串 30g/本 50本入り ハーブ育ちチキン 焼き鳥
3,662円 




【焼き鳥 焼鳥 やきとり】バーベキューに最適 もも串 国産 冷凍 業務用焼鳥 国産 もも串 30g/本 50本入り ハーブ育ちチキン 焼き鳥
4,212円 

【焼き鳥 焼鳥 やきとり】バーベキューに最適 ももねぎ串 国産 冷凍 業務用焼鳥 国産 ももねぎ串 30g/本 50本入り ハーブ育ちチキン 焼き鳥
4,212円 

【焼き鳥 焼鳥 やきとり】バーベキューに最適 砂きも串 国産 冷凍 業務用焼鳥 国産 砂きも串 30g/本 50本入り ハーブ育ちチキン 焼き鳥
3,662円 

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