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Why? Naze"Aoi"?

どうして青いカレーなのか?

<青い富士山カレーの誕生秘話>

世の中には”富士山カレー”と名の付くメニューは非常に多くあります。
ただしそれについてはどこの”富士山カレー”も大半がご飯を富士山形にしてカレーをかけたというシンプルなものが多い中、せっかく富士山カレーをやるなら見た目と色もできる限り本物の富士山のイメージに近付けたい!
そんな単純な考えから”青い富士山カレー”の製作が2018年1月頃よりはじまりました。

まずは富士山のイメージする色をリサーチし
やはり富士山の代表的な色見と言えば雪がかかった雪の”白”と山肌の”青”でした。
そこで色々と試行錯誤した中で、ご飯の”白”を上手く使い”青い”カレーを作ればいいのでは?という発想になり
ココからはカレーをどう”青く”するにはどうしたらいいか、という事を試行錯誤するようになりました。
しかしながら茶色のカレーをどう”青く”すればいいのか?綺麗なティファニーブルーのような鮮やかな色になるのだろうかという格闘が始まりました。
そこで色々と悩み考えた末なんとか今の鮮やかなティファニーブルーの色にすることができ富士山の山肌の色を再現することができました。
 
この色合いが本物の富士山のイメージを再現できたことにより
今まで他にはない”青い富士山カレー”が誕生いたしました。

What's? Koreha"Nani"!?

青い富士山カレーってなに?

<なんで青いカレーを・・・>

青い富士山カレーとは、富士山を忠実に再現したカレーになります。
青いカレーで山肌を、そしてピクルスで樹海を、フライドオニオンで溶岩をイメージして作られたカレーで2018年4月より、山梨県立富士山世界遺産センター内にある”富士山LAVACAFE”のカフェメニューにて提供を開始しました。
提供開始後徐々に多くのお客様にお召し上がりいただくようになり、大変好評を博しております。

How? Donna"Aji"?

どんな味がするのか?

<見た目に囚われず自分の舌で味わってみて>

青い富士山カレーは
独自に探求し調合したカレーペーストにココナッツミルクと乳製品を加え、さらにコクと旨味と味の奥深さを出すために鶏肉と桃ピューレをいれ3時間以上煮込むことでさらなる旨味とコク、桃のほのかな甘さが奥深さを演出しているカレーになります。

When? Itsukara"Hanbai"?

発売日は?

<販売開始日>

販売開始日は2018年11月1日より販売開始となります。



人気メニューが待望の商品化!【青い富士山カレー】


青い富士山カレー写真は盛り付けイメージです


青い富士山カレー写真は盛り付けイメージです


青い富士山カレーチラシ


青い富士山カレーロゴ


ご当地カレー 見た目と味のギャップにSNSでも称賛の声多数投稿! 見た目に囚われず自分の舌で味わってみてください!!〈富士山ご当地カレー〉あの人気メニューが待望のレトルト商品化!綺麗なティファニーブルーの【青い富士山カレー】がご家庭でも!ギフトやプレゼント、富士山好きにもご好評♪”青い富士山カレー”は商標登録出願中です。

商品番号  10-1
メーカー希望小売価格 オープン価格
価格
800円 (税込)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
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商品詳細
名称青い富士山カレー
内容量(g)200
原産国日本
原産地山梨
賞味期限製造より1年
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
お召し上がり方袋のまま湯煎で温めてお召しあがりいただくか、袋から耐熱容器に移し替えラップをかけて温めてお召し上がりください。
配送温度帯常温
製造者ベル食品工業株式会社
販売者株式会社フォネット
アレルギー乳 / 小麦 / 大豆 / 鶏肉 / 豚肉 / りんご
栄養成分表示 (100gあたり)
エネルギー162kcal
たんぱく質4.9g
脂質 11.5g
炭水化物9.7g
食塩相当量1.22g
ナトリウム 480mg
水分69.6g
特定原材料 小麦、乳



ふじさんがまぐち
【開運招福】ふじさんがまぐち【財布/縁起物】
価格1,295円(税込)

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