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藤村屋は江戸時代後期である天保年間創業以来百七十余年、京都祇園の地で地元のお客様に愛されながら商いを続けて参りました

観光客向けでは無い、地元京都市民の為に作られた京都の伝統食材をご堪能下さい
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カテゴリトップ > 京のおばんざい
カテゴリトップ > 京のおばんざい > ちりめん山椒

ちりめん山椒(お徳用180g)
ちりめん山椒
■商品について
手作り・無添加のちりめん山椒です
藤村屋家傳の味をちょっとでも鮮度のええうちにご家庭にお届けしたいが為にほぼ毎日、ほんまにちょっとずつの量 を手作りにて炊きあげてます。

家庭の味でっさかい、ややこし余計なもんは一切入ってまへん。
原材料はチリメンジャコ、実山椒、醤油、味醂、酒と実にシンプルです。藤村屋では春先に出回る新モノの山椒の実を一粒づつ枝取りして、使用してます。 手作業による枝取りはしんどい作業ですけど、それもええ品物をお客様にお届けしたい一心でやらせてもろてます。
枝取り後はボイルしてマイナス40度の冷凍庫で一年分を保存します。
青々とした風味満点の山椒をどうぞご賞味下さいませ。
■商品詳細
[賞味期限] 約1ヶ月(開封前)
[原材料] チリメンジャコ(国産-徳島、淡路島、広島の瀬戸内物か宮崎、鹿児島などの九州産)、実山椒(国産-和歌山県もしくは京都府)、醤油、味醂、酒(保存料無添加)
※本製品で使用しているちりめんじゃこはエビ、カニの混ざる漁法で採取しております。
[内容量] 180g
[生産地] 京都府産
[製造元] 藤村屋
[お買上の目安] 約10人前
[ギフト対応] 対応可
[発送方法] クール便発送


ちりめん山椒が新聞に掲載されました



藤村屋ウェブショップ1の人気商品!ちりめん山椒

うちのお母んが手作りで炊いてますねん。 原料のちりめんじゃこから吟味して選んでます。おかげさんで自称「ちりめん山椒ドランカー」なる常連さんまで出来てしまいました。 冷蔵庫の在庫が無くなると注文してくれはります。

食べ方は、あったかい御飯の上にかけてもらうのが一番やけど、お茶漬けにしても美味しいし、祇園あたりのスナックではお酒の肴にも使うたはります。

おなべでちょっとずつ炊いてます 手作り・無添加のちりめん山椒です
藤村屋家傳の味をちょっとでも鮮度のええうちにご家庭にお届けしたいが為にほぼ毎日、ほんまにちょっとずつの量 を手作りにて炊きあげてます。

家庭の味でっさかい、ややこし余計なもんは一切入ってまへん。
原材料はチリメンジャコ、実山椒、醤油、味醂、酒と実にシンプルです。
家伝の味を守ってます
藤村屋のちりめん山椒は昔ながらの製法を厳守してまんので、味は濃いめに付けて1〜2日乾燥させてます。
製造過程で水は一切使ってまへんさかい、1ヶ月という長期保存にも耐えます。(開封後はお早い目にお召し上がり下さい)
ちりめん山椒、旨そうです
炊きあがったちりめん山椒
ご飯のお供に最適どす
やっぱりちりめん山椒はご飯が合いまんなあ。
炊きたての白いごはんの上にお好みの量をふりかけてもろて召し上がってもらいまひょ。

もちろんお茶漬けにしてもろてもよろしおす!
じゃこのうま味と山椒のピリッとした風味がお互いを引き立てて、きっとあんたはんを満足させるものと確信してます。
山椒の実がひと味違います
藤村屋では初夏に出回る新モノの山椒の実を一粒づつ枝取りして、使用してます。 手作業による枝取りはしんどい作業ですけど、それもええ品物をお客様にお届けしたい一心でやらせてもろてます。
枝取り後はボイルしてマイナス40度の冷凍庫で一年分を保存します。
青々とした風味満点の山椒をどうぞご賞味下さいませ。
新もの実山椒

ちりめん山椒をギフトにご利用の場合
ちりめん山椒用化粧箱

ちりめん山椒をギフトにご利用の場合、315円のギフト包装をお選び頂ければ左のような化粧箱にお入れします。 漆塗り調の高級感あふれる化粧箱です(素材は紙です)

同種の化粧箱のサイズ違いを三種類ご用意しておりますので
------------------------------
60g入り--1袋から8袋
180g入り--1袋から2袋
------------------------------
ぐらいまでを一箱にお詰めする事が出来ます。

■目安
・中サイズの化粧箱(15cm×21cm×4cm )で ちりめん山椒お徳用180g一袋、もしくは60g入りが三袋入ります。

通常の化粧箱 それ以上の数量の場合、通常の化粧箱にお詰めさせて頂きます。こちらの化粧箱も高級和菓子屋さんが使うレベルの化粧箱です

ギフト包装のご用命方法

化粧箱が一つで良い場合は、注文フォームの包装方法選択欄にてギフト包装をお選び下さい。

10個の箱に別けて入れる必要がある場合は、ギフト包装料315円×10となります。
ご注文時にご指示が無ければ一つのギフト用化粧箱にちりめん山椒を10袋入れて発送しますので、上記のように複数の箱が必要な場合、こちらのページから必要箱数をカゴに入れて下さい。

その他、ちりめん山椒を化粧箱無しの個別包装にしたり、舞妓さん柄の紙袋をご注文頂く事も可能です
→詳細説明



【ちちんぷいぷいで紹介されました】【京のおばんざい】ご飯のお供に最適どす
【ちちんぷいぷいで紹介されました】ちりめん山椒(お徳用180g)
商品番号: e0011
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■商品について
手作り・無添加のちりめん山椒です
藤村屋家傳の味をちょっとでも鮮度のええうちにご家庭にお届けしたいが為にほぼ毎日、ほんまにちょっとずつの量 を手作りにて炊きあげてます。

家庭の味でっさかい、ややこし余計なもんは一切入ってまへん。
原材料はチリメンジャコ、実山椒、醤油、味醂、酒と実にシンプルです。藤村屋では春先に出回る新モノの山椒の実を一粒づつ枝取りして、使用してます。 手作業による枝取りはしんどい作業ですけど、それもええ品物をお客様にお届けしたい一心でやらせてもろてます。
枝取り後はボイルしてマイナス40度の冷凍庫で一年分を保存します。
青々とした風味満点の山椒をどうぞご賞味下さいませ。
■商品詳細
[賞味期限] 約1ヶ月(開封前)
[原材料] チリメンジャコ(国産-徳島、淡路島、広島の瀬戸内物か宮崎、鹿児島などの九州産)、実山椒(国産-和歌山県もしくは京都府)、醤油、味醂、酒(保存料無添加)
※本製品で使用しているちりめんじゃこはエビ、カニの混ざる漁法で採取しております。
[内容量] 180g
[加工地] 京都府産
[製造元] 藤村屋
[お買上の目安] 約10人前
[ギフト対応] 対応可
[保存・発送方法] クール便発送






ユーザーレビューについて

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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(164件)
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総合評価4.54

ハーイりんりんさん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2025年01月05日

 喜ばれる商品です。

梱包もよく即対応ありがとうございました。毎朝しらすを食べていますが…たまにはちりめん山椒のピリ!がたまらないですね。目が覚めます。味も美味しい! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

八月朔日さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2024年04月30日

一番好きなちりめん山椒です。絶対コレ!! 

SH0JINさん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2024年04月12日

 ピリリと辛い山椒のもように

ピリリと辛い山椒のようにという慣用句そのままに風味と香りもあいまって、大変美味しゅういただいています。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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 一回のご注文が2000円未満の場合はご注文を受付しておりません。 商品代金2000円以上におまとめ頂いてご注文下さいませ。
 

 北陸・中部・関東・信越・関西・中国・四国・九州は880円、宮城・山形・福島は980円、青森・秋田・岩手は980円北海道は1,480円・沖縄は2,500円です。
クール便は330円加算です
※全て税込表示です  →詳細はこちら

 常温便商品のみご注文で合計金額3980円以上で送料込み(送料無料)となります。
※クール便商品と常温便商品を同時に購入されますとクール便送料が加算されます
※酒類をご注文頂くと送料込み(送料無料)対象外となります


 一升瓶など瓶ものや嵩高品を沢山ご注文頂いた場合など一個口発送が困難な場合、出来るだけ一個口にまとまるように梱包いたしますが、まれに複数の箱に分けて発送しなければならない場合があります。
楽天の買い物かごシステムではこの送料計算が出来ませんので、ご注文受付後メールにてお見積もり差し上げ、お客様のご了解を得てから発送させて頂きます。


□ 代引きや後払い決済などお支払い方法によっては決済手数料が必要なものがあります詳細につきましてはこちらをご覧ください 


□ 販売価格はウェブ本店、楽天市場支店、藤村屋実店舗、それぞれ異なります。

返品・交換
 
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 当店は基本的に再利用段ボール箱や新古新聞を積極的に使ったエコ簡易包装にて商品を発送しております。

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