熊本の馬刺しと黒毛和牛の通販・お取り寄せ｜楽天フジチク

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※同じフタエゴでも上記の写真のように白い部分が付いてない物もあります。予めご了承ください。

馬刺しの違い

馬のアバラに沿った肉で脂身と赤身の３層になっていて、旨みがあり、食感が良い。馬にしかない部位で希少部位の割にお手頃価格なので、馬刺し通の方にも大変人気の商品。馬刺しフタエゴ100g　タレ2個・生姜2個付｜馬肉/肉/お取り寄せ/グルメ/熊本【ギフト梱包・のし不可】

価格	1,650円 (税込)
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商品内容	フタエゴ100g　馬刺しのタレ2個・生姜2個馬刺しのたれ原材料：醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む）馬刺し生姜原材料：しょうが、食塩、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）その他：要冷蔵
産地	カナダ産熊本肥育または国産、フランス産熊本肥育(重種馬)
商品説明	バラ肉の一番外側の肉で少し歯ごたえはありますが、甘みがあり赤身などと合せると色合いが良く、大変人気の商品です。白・赤・白の肉色はとても珍しいです。また、一頭から４～５ｋｇと希少ですが、価格はお手頃です。
食べ方	スライスして付属のタレでお召し上がりください。
保存方法と賞味期限	-18℃以下で冷凍、出荷日より30日
配達方法	冷凍真空パック
送料	送料はこちらでご確認ください。
加工業者	株式会社フジチク｜熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1
その他	※100ｇで約1人前です。※写真はブロックをスライスした物です。ブロックの状態では量が少なく見えますがスライスする事で写真のようになります。 ※ギフト梱包・のし不可

商品は、冷凍でお送りいたします。

１．冷蔵庫で半日から一日かけてじっくり解凍します。
（チルドルーム、フレッシュルームなどがあればなお良いです。）

２．すぐ食べる場合は、20～30分流水に浸してください。
※どちらも半解凍状態でスライスするのが一番切りやすく、肉汁を逃しません。
※スライスして10～15分できれいな桜色にかわります。
※一度解凍したら、再冷凍はせず、その日のうちにお召し上がりください。