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テッラカンタはローマの南東のカステッリ・ロマーニにあるカンティーナです。もともと 1986 年 からビオディナミでブドウとオリーヴオイル、キウイを栽培してきた農園で、畑は古代の火山の 噴火でできたカルデラ湖であるアルバーナ湖の麓から海岸に向かって緩やかに傾斜している 渓谷に位置しています。ワインに豊かなミネラルと風味を与えてくれる土壌で、樹齢 60 年の ブドウ木は、祖父がブドウ栽培を始めた 1959 年からずっと灌漑なしで栽培されてきました。

2022 ヴィンテージはマルヴァジーア・ディ・カンディアが 8/27、トレッビアーノが 8/31 収穫。総 生産量 10,000 本。アルコール度数は 11.5 度。2024 年 5 月時点の SO2 トータルは 37mg/l。 ガス圧 1.9 気圧。

造り手自身のコメント:ニーナとは、私達の祖母の名前です。ジューシーでとても心地よい 味わいのこのペットナットは、60 年前にこの地に深い根を下ろして暮らして来た先祖へのトリ ビュート(感謝・尊敬)です。原点と未来、そして、シンプルさと共有の理念が軽やかな泡 の中に隠されています。生き生きとした新鮮な果実味と塩味、それはまるで祖母や女性の 家族に対する気遣いのように私達の心の琴線に触れます。
(インポーター資料参照)

生産者:テッラカンタ
生産地:イタリア/ステッリ・ロマーニ
品種:トレッビアーノ 100%
タイプ:白
容量:750ml


トレッビアーノ 100%の爽やかな味わいの白

『アンジェリーナ 2022 / テッラカンタ』
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