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カテゴリトップ > ワイン > 自然派 > シャンパン・発泡系



マルゲ一族は、もともと地元シャンパーニュでアンボネの区画「ラ・グランド・リュエル」など、優良畑を所有し、大手メゾンにブドウを供給してきた。そして見識、感性ともにすぐれる5代目当主ブノワ・マルゲの登場によりワイン造りは大きく転換する。つねに妥協せずに我が道を行き、大胆な決断をくだすブノワは、土壌学の権威クロード・ブルギニヨンの助言を仰いでも、鵜呑みにしない。畑は2009年からビオディナミに転換し、2010年から馬による耕作を開始。村や区画ごとにVTの個性を鮮やかに引き出すために、すべてのキュヴェでドザージュ・ゼロをつらぬく。近年セラーを大革新して精妙な最新機器を導入するかたわらで、感性と祈りが満ちる空間を実現。その結果が、人も羨む高域な品ぞろえ、その圧倒的な水準の高さと、繊細至純な味わいである。

ヴァン・クレールでの熟成の段階で、より熟 成が進んでいる樽を選び出しブレンドする。 単一クリュやリューディーがブレンドされる こともしばしばある。畑はブージィとアンボ ネの自社畑のみ。 NVシャンパーニュとしてリリースしている が、メインラベル上の数字は収穫年のブドウ が、キュヴェ・シャーマンの約80%を占める 原料となっていることを、消費者に伝えるた めに表記している。これは、原材料の不透明 なシャンパーニュ業界へ向けた、その年の個 性や、畑の周りの環境を大切にしたい、ブノ ワなりのメッセージ。
(インポーター資料参照)

生産者:マルゲ
生産地:フランス/シャンパーニュ
品種:ピノ・ノワール主体、シャルドネ
タイプ:白泡
容量:750ml


Champagne Marguet

『ブリュット・ナチュール・シャーマン・グラン・クリュ 2020 / マルゲ』
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