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葡萄の力を信じて、丁寧に仕上げるワインは、美しい酸が特徴的。色は淡く、じわっとしみこむおいしさです。【フランス ジュラ赤】2017ドラベッラ/ロクタヴァン(品種:プールサール(区画 アン・キュロン)
8,800円 

7日間のマセラシオン によりロゼ色の色づきと複雑感。白、ロゼ、赤の要素が入り混じった魅惑の液体。フレッシュでチャーミング!【フランス ラングドック地方 赤】2019 オティウム/マタブロ
4,000円 

父親から受け継いだ畑。さくらんぼ、グレナディンを想わせるアロマと風味、オティウムよりも大人な印象です。【フランス ラングドック地方 赤】2019 イドワンヌ/マタブロ
4,000円 




円錐形の木製の発酵槽で発酵させる。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。【フランス ラングドック 赤】レ・ポマレード 2019ドメーヌ・クロヴァロン
3,550円 

ちょいガスあり、甘酸っぱ系の旨さ、現段階では余韻に豆要素あり、落ち着くまで2、3ヶ月様子見か? ラベルの絵は、美大に通う長女の自画像ペン画です。【フランス アルザス 白】 ル・ソンティエ・オゥ・シュッド 2018 オシェール
4,150円 

粘土、石灰質の土壌を黄土が薄く覆っている畑、南東向き斜面から 滑らかな質感、アルザスらしからぬ充実のエキス、個性と表現力のある1本。【フランス アルザス 赤】ルージュ・シャモワ 2019 オシェール
6,000円 




白葡萄、黒葡萄の絶妙な溶け合い、シャャルドネの華やかなアロマティックさ、 さわやかでいい飲み心地、ほんのりタンニン、キュッとした酸味とミネラル 感、ブラボー!!【フランス ジュラ 赤】ガシャ 2019 ゼロワンヌ
7,700円 

【フランス ルーション オレンジ】ヴィザンス 2019ドメーヌ ルッスラン
5,720円 

手動式プレス機で圧搾。 天然酵母を用いファイバータンクで発酵。ボンボンで8か月の熟成 澱引き無し、ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2無添加。【フランス アルザス 白】ドメーヌ・デュ・プティ・ブション ラメーム 20
5,550円 




除梗し3週間のマセラシオン。 手動式プレス機で圧搾。天然酵母での発酵。 2014年製の木樽で8か月の熟成。瓶詰め前に澱引き、ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2無添加【フランス アルザス 赤】PSG ーペー・エス・ジェドメーヌ・デュ・プティ・ブション
6,350円 

実は2002年からソレラでミュスカを仕込み始めたJ.F.ニック。ファーストリリースは2007年、毎年100本ずつボトリング。ようやく日本に少し分けてもらいました…!【フランス ルーション 白】フラール・ルージュ ジュール・ド・フェット
7,260円 

【フランス ラングドック ルーション白】オレンジエード2018 オピダキ
4,980円 




【フランス ラングドック ルーション 赤】ルフェナントゥ 2017 オピダキ
4,350円 

【フランス ラングドック ルーション 赤】ルクリケ 2019 オピダキ
4,650円 

【フランス ラングドック ルーション赤】アプリコティエ 2019 オピダキ
4,950円 




【フランス ラングドック ルーション赤】マッサール 2019 オピダキ
6,280円 

『Pitreピトル』とはフランス語で「ピエロ」を意味します。このキュヴェはとても飲みやすく、友達と楽しんだり、はしゃいだりする時に気軽に味わえることから命名したそうです。【フランス リュベロン 赤】ピトル 2020 プティ・ボノーム
3,300円 

華やかな香りに、奥深い味わいなワイン。白い花の可憐な香りに加え、アーモンドやトーストの香ばしいタッチや花梨、グレープフルーツの皮と言った成熟した果実や柑橘系フルーツのアロマ。【フランス ジュラ 白】 VdF カストール 2017 レ ボット ルージュ 少々揮発酸が感じられますが、その事でワインにフレッシュ感と複雑感を与えています。全体的には丸みのある味わいで、果実と酸のバランスが最高。サービス温度は12~14度をお勧めします。
5,450円 



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柑橘の果実、果皮や林檎を感じさせる大人っぽい落ち着いた雰囲気の味わい。ジュラらしい塩味や高い酸は穏やかですが、海藻を連想させるような香ばしく豊富なミネラル分を備えます【フランス ジュラ】 VdF ファス ベー 2017 レ ボット ルージュ通常とは違う、『Face B』= 『アルバムのB面、もしくはカップリング曲』という意味合い
7,700円 

複雑なワインで、バランスの取れた素晴らしい酸味が余韻として続きます。若いアプリコットとネクタリンの香り。【フランス地方 ルーション 白】トルリト 2020 レ・サリケア若い木から収穫したブドウを除梗しダイレクトプレス。アンフォラで短時間マセラシオンし、次にステンレスタンクで瓶詰めするまでマセラシオンさせています。
4,050円 

すりおろしリンゴの香り、アタックは力強くドライで引き締まった酸と余韻に甘さを感じるアプリコットの香りが拡がりをみせてくれます。【フランス アルザス 白】ア ボワール キピック ヴァン・ムスー19 バジル・ウェール
2,800円 

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アプリコットや柑橘のすっきりしたフルーティさ、なめらかで十分なボリューム感があります。魚介のパスタに相性がとても良いです。変わらぬ安定感です。【スロヴェニア 白】マルヴァージア エチケッタ ビアンカ 2019 クラビアン
3,000円 

ンセプトは軽やかで上品、そして食事と共に楽しんでもらえるスパークリングワイン。【フランス ロワール泡 ロゼ】ヴァジー・ロゼ 2020 ル・レザン・ア・プリュム
4,070円 

熟度の高さを感じさせるしっかりとした凝縮感と透き通るような綺麗な酸味!【フランス ロワール 白】ル・レザン・ア・プリュム ル・ムーラン 2020
4,070円 

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日向夏、晩柑などの和柑橘、白桃やりんご、洋梨、パイナップルなどのフルーツポンチのように様々な果実が混ざり合うような香りに、花の蜜や白い花などの香りが感じられます。【フランス ロワール地方 白】ベジゴン・エ・コー2019 ジャン・クリストフ・ガルニエ
4,500円 

1.2018年のシラー(区画Pla de I'Oum標高300m)・2.2019年の2つの区画のシラー (区画Canalette標高350m)・3.2020年のシラー(区画Canalette)、 瓶詰前に1~3をアッサンブラージュ。【ブラウ(18/19/20) ラヴォルタ】
3,850円 

1.2020年のシラー、グルナッシュ、カリニャン、2.2018年のカリニャン・3.2018年のグルナッシュ1~3をアッサンブラージュ。【サンボリ ラヴォルタ】
3,350円 




1.2018年のカリニャンをグラップアンチエールで4日間マセラシオン後、プレス。41カ月木樽で発酵、熟成。 2.2018年のグルナッシュ3.1.2をブレンド。SO2無添加。生産本数600本。【マタハリ ラヴォルタ】
3,750円 

生き生きとした泡立ち、キリッとシトラス風味・ブリオッシュ、酸と果実、ほろ苦の余韻、バランスのとれた上質スパークリング!【クレマン・ダルザス エクストラ・ブリュット( MG 1.5L)17/18 リエッシュ】
8,750円 

華やかなアロマ、優しく伸びやかな果実味、余韻・美味しくうれしいリットルワイン!【ブラン・オウ・リットル トゥー・ブラン 1L 2020 リエッシュ】
3,680円 



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ブランデーを想わせる香りがふわりと現れ大人びた雰囲気を感じさせ、タバコやドライハーブなどの香りと共に複雑で奥行きのある様子を与えます。【 トリプティック NV ローラン・バーンワルト 】2017年、2018年、2019年3つのヴィンテージのブレンド。
6,600円 

ねっとりとしてややボリュームのあるテースト、エキスの濃さと綺麗な酸がバランスが良いです。【 レ ミラン 20 ヴァンサン・トリコ】
3,850円 

プルーンなどの赤や黒果実にミネラリーな香り、ワイルドベリーや山ぶどうの果実味に中盤からのミネラル感と冷涼感、アフターの細やかなタンニンがアクセントとなっています。【 エリソン マラン メルロー ルージュ 2019 】
1,850円 




樹齢60年のガメイ、果実味豊かラズベリー、花のアロマ、軽やかな飲み口、ミネラリーな余韻!【 メイガ ガメイ2019 ロクタヴァン】
5,940円 

【ウルティウム2019 ジル トゥルイエ 】
4,350円 

グリーンイエロー色、ミントやリンゴ、花梨の香り、スッキリとした酸味とたっぷりのエキス がしっかりと拡がり、滋味深い味わいを堪能いただけます。【ヴァロン シャルドネ18ドメーヌ・ビュロンフォッス】
3,950円 



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早生みかんやアプリコット、温度の上昇と共にレモンバターやハチミツ香。しっかりとしたアタックにたっぷりの果実味とジューシーなエキス、スウィーティ香がアフターを彩ります。【ロピタル18ドメーヌ・ビュロンフォッス】
4,650円 

しっかりとした果実味に濃厚なアタックが拡がります。液体の 重心低く、じわりと拡がっていく濃い味わいと奥行きある旨味、骨太 でボリューム感のある逸品です。【レ ベルムニット18ドメーヌ・ビュロンフォッス】
4,850円 

濃い黄金色、とろりとした粘性、アカシアのハチミツやナッツの香り、甘みある果実味と穏や かな酸にほのかなピールの苦み、全体にまろやかな印象を受けます。【 ル スカラベ スキンタッチ 16 クリスチャン・ビネール】
5,800円 

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ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないはずだ。【ピュリニー・モンラッシェ 2006 ドメーヌ・ルフレーヴ】
30,000円  送料無料

コンフィチュールカシスやベリー系ソース、湿った土のアロマ、 たっぷりのエキスに綺麗な酸、中程度のタンニンと複雑味のある味わいで アフターにまでカシスの香りが残ります【オクルモンディ 19 ヴァレリー・クレージュ】
2,900円 

芳香に近しいチャーミングで瑞々しい赤い果実感。野イチゴ、プルーン、ほんのりイチジクぽさ混ざりあった果実感です。かっちりドライな締まった余韻です(インポーター様より参照)【シュヴェルニー ルージュ2019 ドメーヌ・ド・モンシー】
3,050円 

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【レ・ジュー・ルージュ 2011 ラ・クーレ・ダンブロジア】
3,960円 

ここ数年では一番酸を感じ引き締まっ たニュアンス。レモンやライム、グレープフルーツとその皮的な味 わい。また香りに感じる白い石の”ミネラル”感。【レ・グレイユ2019 コスマリーン】
3,400円 

ム、例年より瑞々しさがあり、赤や黒の果実感、特に小梅やプルーン感が良い感じです。適度な収れん性もあります。【ペイルゼル2019 コスマリーン】
3,000円 




バラやフランボワーズ、プラム。クローブのようなスパイス感も。タンチュリエの特徴、詰まった果実感も感じる濃厚な果実味。酸と果実味のバランスが抜群でスムーズな飲み口です。【パティ・デ・ロジェ2020 ル・レザン・ア・ブリュム】
3,550円 

【ラウル2015 ル・マゼル】
3,450円 

フランスの自然主義作家ギ・ド・モーパッサン(1850 ~ 93年)の作品名です。 唯一シャルドネで造る限定キュヴェ【ベル アミ19 ルドヴィック・シャンソン】
3,200円 




2019ヴィンテージはほんのり甘みを感じる優しい仕上がり。きれいな酸とミュスカの心地よい アロマで飲み心地の良い1本です。【ミュスカ・ダルザス 2019 ローラン・バルツ】
4,100円 

本来はペティヤン用に醸造していたのですが、このフードルはしっかりとしたアイデンテティがあ り、美味しかったので2019ヴィンテージだけのスペシャル・キュヴェに。【ピノ 2019 ローラン・バルツ】
3,300円 

ガメイをダイレクトプレスし、香り豊かで淡い色あいのロゼに。18か月熟成。シレックス土壌か らくるミネラル感が豊かできれいな酸もあり、エレガントな仕上がりです。【ロゼ 2018 ジュリアン・クルトワ】
6,710円 




ミネラル! ミネラル! そしてレモンのような爽やかなアロマと酸! 古い樽を使い、シュール・リーで1年半ほど寝かせ、バランスの良い凛感。【オリジネル 2017 ジュリアン・クルトワ】
8,140円 

香りが豊かで心地良い酸味とミネラル感あふれる白。トゥーレーヌとシュヴェルニーだけで造ら れているロマランタンは出会うのが難しい品種のひとつといえます。【オートクトンヌ 2017 ジュリアン・クルトワ】
8,140円 

シュナンとアリゴテ(マコンのビオディナミ生産者から購入)というユニークな組み合わせ。スパイシーでミネラルやきれいな酸、果実味が感じられる飲み口の良い仕上がりです。【アントル・レ・ゾー '20ニコラ・カルマラン】
6,000円 




2018年ヴィンテージは、エレガントでミネラリーなスタイルです。 セルヴらしい複雑な香りはさすがですが、きれいな酸が感じられるのは、このヴィンテージの特 徴です。【セルヴ '18 ニコラ・カルマラン】
6,100円 

「生きたワインを造る事によりその土地の歴史を表現する」という事がこのワインのコンセプトです。 ?ミネラル感と果実のボリューム感が見事に調和した絶妙なバランスのペティヤンです。【メルジン 2020ドメーヌ・ニコラ・ストー】
3,600円 

ハチミツやスパイスの複雑な香りに、ボリュームのある口当たり。繊細なタンニンが綺麗に調和し、複雑な表情をみせてくれる特徴的なオレンジワインです。【バン・シ 2020 ドメーヌ・ニコラ・ストー】
3,800円 




ギャヴァインとはアーサー王物語に登場した最も優秀な騎士で礼儀正しい人物。そんな人物をイメージさせるような、赤いベリーの果実味が濃厚で、なおかつ繊細な口当たりが特徴的です。【ギャヴァイン2020 ドメーヌ・ニコラ・ストー】
3,600円 

ほどよい果実の芳醇な風味とスッキリとした飲み心地が融合し、アフターにかけてじんわりと溢れ出るような旨味と僅かに塩味が残り、まろやかなでフルーティーな辛口のスタイルです。【ロッシュフェール2020 ジャン=クリストフ・ガルニエ】
4,600円 

可憐で澄んだ果実味に仄かなハーブや塩味がアクセントのように加わ りメリハリを感じさせながら、沁み込むように体へと馴染み、ストレートに果実味が伝わってくるような仕上がりで す【レ・タイユ 2020 ジャン=クリストフ・ガルニエ】
3,800円 

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