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エレンとジャン・バティスト・ロワンティエは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌで、年間 3,000 〜 5,000 本しか 生産していません。2 人は 2007 年から?側のマルヌ渓谷で 3 ヘクタールのブドウ畑を栽培していて、ク レザンシー(町)の自宅の小さなセラーでシャンパーニュを作る生産者です。 ブドウの木は、石灰岩の粘土から砂質の土壌に生育しており、穏やかな斜面では、ブドウの木の列が伸 びていますが、マルヌ川に向かい、かなり急降下する畑もあります。赤の品種であるピノ ノワールとピ ノ ムニエを栽培。 自然を尊重した農業を行っていて、畑での除草剤と殺虫剤は一切使用しません。ミツバチをモチーフに したラベルにもその姿勢が反映されています。 混合農場として農場を営んでいたジャン・バティストのおじいさんは、ミツバチ(養蜂)への情熱を 持っていて、彼の子孫にそれを伝えました。二人は熱心な養蜂家でもあり、ラベルの選択はミツバチと 彼らの祖父へのリスペクトであると考えています。
(インポーター様より参照)

生産者:ロワンティエ
生産地:フランス/シャンパーニュ
品種:ピノ・ノワール 85% ムニエ 15%
タイプ:白泡
容量:750ml


ミリフェラ NV/ロワンティエ

『ミリフェラ NV/ロワンティエ』
商品番号: francecha41
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