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【アハルツィへ村で暮らすギオルギ・ナテナゼズ。絶滅したと思われるぶどうを復活させ、当時のワインを蘇らせようとしています。観光スポットであるラバティ城にも彼の畑から分けた古い土着品種のぶどうが植えられていますが、彼はそこにあるお土産やさんの経営も行なっています。絶滅品種を探し回り、それを見つけて育てています。20を超える品種を発見し、混植していますが、その生産はとても難しく、寒さで全てのぶどうを失う年もあり、ワインがつくれないことも。ジョージアのシンボルでもある、樹齢400年のぶどうの木からワインを作っています。17世紀の戦争中、この地域が攻撃される際、ジョージア人にワインを飲んで士気を上げさせないようにと、トルコ軍はこの地域のぶどうの樹を全て燃やしてしまったそう。16世紀以前は、ここは西ジョージアでのワイン生産の中心地で、一面のぶどう畑が広がっていました。それがこの戦争で全焼してしまったのです。そのぶどうを復活させようとたったひとりで頑張っているギョルギのワインです。】


【ジョージア赤】2018メスクリ/ギオルギ・ナテナツェ/品種構成:ケニスジュジュテトリ/メスクリサぺレ/カリスバラシャヴィ/


【ジョージア赤】2018メスクリ/ギオルギ・ナテナツェ/品種構成:ケニスジュジュテトリ/メスクリサぺレ/カリスバラシャヴィ/


【GIORGI NATENADZE ギオルギ・ナテナツェ】 **私にある意味、方向性を与えてくれたアンバー【ジョージア 赤】2018 メスクリ・レッドドライ/ギオルギ・ナテナツェ/品種構成:ケニスジュジュテトリ/メスクリサぺレ/カリスバラシャヴィ/

商品番号  georjia00013
価格
4,851円 (税込)
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