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イベリコ豚 生ハム 切り落とし ハモン イベリコ ベジョータ (原木から職人がスライス) 80g (イ…

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極上のコクと旨味を味わえる、イベリコ豚ベジョータの生ハム ご購入はこちら!


アルトゥーロ・サンチェス社のスライスパックは、スペインのコルタドールと呼ばれる職人が

専用のナイフを使って、丁寧にカットしています。
 機械でスライスしたものより明らかに味、食感が優れているのです。
職人が真心を込めて1枚1枚カットしたものをその場で真空パックしているので、

その違いを確かめてみてください。 


この生ハムの原料となるイベリコ豚は他社の2倍の期間放牧されて育ちます。
その間、イベリコ豚が摂取するドングリの量も他社の2倍となり、

他社が真似のできない深いコクを生み出します。

そして特筆すべきはその「甘さ」
この生ハムの熟成は機械などを一切使わず、完全に自然の状態で行われるため

塩がより優しくなじんでいきます。
最長54ヶ月という熟成期間を経た生ハムは、まずその甘さに驚くことでしょう。


注目すべきはそのパッケージデザイン
高級感あふれる外装ははまさに逸品としての風格を漂わせています。

生ハムが好きな方が多いので、贈り物などにもぴったり。
今まで敬遠されていた方もこのパッケージならきっと喜ばれるでしょう。

※ 紙袋での包装をご希望の方は購入者情報入力ページのラッピング欄にて
「レザー風紙袋」を選択してください。
※熨斗をご希望の場合は必ず備考欄に明記してください。

特別なギフトをお考えの方はこちらの生ハム専用化粧箱もあわせてご覧ください!



切り落とし


イベリコ豚


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通常の倍のドングリを食べて育ったイベリコ豚の生ハム!【イベリコ豚 生ハム ベジョータ】イベリコ豚 生ハム 切り落とし ハモン イベリコ ベジョータ (原木から職人がスライス) 80g (イベリコハム イベリコ生ハム おつまみ ビール つまみ ワイン 熟成肉 スペイン ギフト 贈り物 イベリコ豚 生ハム ベジョータ)【お中元 お歳暮 御祝】

商品番号  IBS005
価格
3,800円 (税込 4,104 円) 送料別
 のしの種類(のしの表書きをお選びください)                   
注文内容確定後3日以内に発送
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この商品の配送方法
  • 宅配便

詳細情報

【ハモン・イベリコ・ベジョータについて】
血統75%で、生後18カ月以上のイベリコ豚を使用しています。
2回にわたるモンタネーラ(放牧期間)の間に、どんぐりやハーブをたっぷり食べて体重が70kgも増加します。
熟成期間は40ヶ月〜54ヶ月に及びます。

【味について】
口に入れた瞬間に、イベリコ豚の独特の風味がぐっと広がります。
脂身と赤身のバランスが大変よく、塩気も強くないので上品な味わいを堪能できます。
職人による手切りのスライスです。

【食べ方】
召し上がる30分〜1時間ほど前に常温にならしてください。
または20℃くらいに温めたお皿に盛りつけてください。
表面から脂が溶け出したくらいが食べ頃です。


(検索キーワード:イベリコ豚 イベリコ 生ハム ハモン ベジョータ 骨付き 原木 スライス ギフト 美味しい 詰め合わせ スペイン イベリコハム イベリコ生ハム アルトゥーロ・サンチェス お中元 お歳暮)

名称 非加熱食肉製品(スライス)
内容量 80g(2〜4名様用)
賞味期限 パッケージに記載(製造より1年)
原材料 イベリコ豚ベジョータ後ろ足、塩、保存料(硝酸カリウム)酸化防止剤(アスコルピン酸ナトリウム、クエン酸三ナトリウム)
保存方法 10℃以下で保存
製造者 Arturo Sanchez e Hijos S.L.:Poligono Industrial 1-2, parcela V 37770 Guijuelo ( Salamanca, Spain)
備考 開封後は賞味期限に関わらず、2〜3日以内にお召し上がりください。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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購入者さん 

評価5.00

投稿日:2017年03月28日

 プレゼント用

日にち通りに来て、いつもお世話になってる知人にプレゼントしました。とてもおいしかったらしく、初めて食べた上品な味と言ってました!喜んでいたので、今後もプレゼントなどで利用させていただきます! 

使い道 プレゼント 使う人 男性(彼、夫)へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2016年04月05日

 こんな上品な生ハム初めて

驚きました。今まで塩気のきいた生ハムを食べていたのですが、この生ハムは塩気というよりコクや旨味が別格です。肉本来の味というのを感じますし、脂身がとてもあまい!正直今まで食べた中でダントツでした。食べやすいサイズなのがまたいいですね。 

使い道 おもたせ・ギフト 使う人 女性(彼女、妻)へ 購入回数 はじめて 


生ハム
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