szechwan restaurant 陳 渋谷 井上和豊料理長からのコメント

フライングソーサーの深型フライパンは、中華料理の要とも言える均等な加熱を見事に実現しています。 フライパンの側面にも熱がしっかり伝わることで、食材を素早く均等に加熱することができます。 また、その深さのある形状のおかげで、一つのフライパンで色々な料理ができ、
その多用途性が大いに活かせるのでおすすめの逸品です。

ブランドストーリー

料理は暮らしを豊かに、楽しくしてくれるもの。 フライングソーサーでは、より料理をおいしく、楽しくしてくれる 道具を扱っています。 店に並ぶのは、自分たちで開発したオリジナル製品と、使い心地を確かめたセレクト商品。 オリジナル商品は「こんな道具があったら便利なのに」という使い手の声にお応えし、長年培ってきたノウハウを活かして考え抜いたものです。 また、セレクト商品は、フードスタイリストやデザイナーなどのプロから意見や情報を 収集し、 実際に自分たちで使って確かめ、機能性や使用感に納得できるものを選んでいます。 どれも自信を持っておすすめできるものばかり。いつもの料理がもっとおいしく、長く使うほどに愛着がわく道具です。