【楽天市場】コスタリカ FSHB ジャガープロジェクトハニー【豆８０ｇ×２袋orドリップバッグ７個】 ★★コーヒースペシャルティコーヒーシングルオリジンドリップバッグ送料無料珈琲 coffee 自家焙煎深煎りコーヒー浅煎りコーヒーハニーフルーティアイスコーヒー：fin.coffeeroasters

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セミオーダーコーヒー

この豆の特徴
ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。
名称にある【ＦＳＨＢ】は【ファンシー　ストリクトリー　ハード　ビーン】という、もっとも硬い豆の中でも一握りの最高規格ということを示しています。コスタリカの豆の品質基準に【豆の硬さ】があります。寒暖の差がきちんとあり、管理する中でしっかりと豆が締まって硬くなっていることで品質を見ています。
ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みをコーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。
また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。
【産地】コスタリカ　
【地区、農園】トレスリオスおよびタラス（ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家）　
【標高】１４００ｍから１７００ｍ　
【製法】スマトラ式（ベルベッティ＆チョコラティな味わいを醸し出す）　
【推奨焙煎】　中煎り（シティロースト）　中深煎り（フルシティロースト）　
【おすすめの飲み方】　
・中煎り（シティロースト）　適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。　
・中深煎り（フルシティロースト）　コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。余韻としての甘みが加わります。水出しコーヒーが秀逸な出来上がりとなります。サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。ワイングラスでゆったりとしたひとときを。
名称：ドリップバッグ　
原材料：コーヒー豆　
保存方法：冷暗所にて密閉保存　
賞味期限：商品到着後１ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい）　
住所：〒730-0029　広島県広島市中区三川町4-19
製造者：The fin.株式会社　
内容量：１２ｇ×７個

名称：レギュラーコーヒー　
原材料：コーヒー豆　
保存方法：冷暗所にて密閉保存　
賞味期限：商品到着後１ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい）　
住所：〒730-0029　広島県広島市中区三川町4-19
製造者：The fin.株式会社　宮田光明　
内容量：８０ｇ×２袋（１００ｇの生豆を焙煎後の正味量）

手間隙かけたハニー製法により甘みのあるマイルドなコーヒーができあがりました。焙煎の調整によりフルーティで軽い味わいも、深いコクと甘みの融合もお楽しみいただけます。

コスタリカ FSHB ジャガープロジェクトハニー【豆８０ｇ×２袋orドリップバッグ７個】 ★★コーヒースペシャルティコーヒーシングルオリジンドリップバッグ送料無料珈琲 coffee 自家焙煎深煎りコーヒー浅煎りコーヒーハニーフルーティアイスコーヒー

商品番号： 2003





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コーヒー豆の味わいについて。

ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。
名称にある【ＦＳＨＢ】は【ファンシー　ストリクトリー　ハード　ビーン】という、もっとも硬い豆の中でも一握りの最高規格ということを示しています。コスタリカの豆の品質基準に【豆の硬さ】があります。寒暖の差がきちんとあり、管理する中でしっかりと豆が締まって硬くなっていることで品質を見ています。
ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みをコーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。
また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。
【産地】コスタリカ　
【地区、農園】トレスリオスおよびタラス（ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家）　
【標高】１４００ｍから１７００ｍ　
【製法】スマトラ式（ベルベッティ＆チョコラティな味わいを醸し出す）　
【推奨焙煎】　中煎り（シティロースト）　中深煎り（フルシティロースト）　
【おすすめの飲み方】　
・中煎り（シティロースト）　適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。　
・中深煎り（フルシティロースト）　コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。余韻としての甘みが加わります。水出しコーヒーが秀逸な出来上がりとなります。サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。ワイングラスでゆったりとしたひとときを。　

名称：ドリップバッグ　
原材料：コーヒー豆　
保存方法：冷暗所にて密閉保存　
賞味期限：商品到着後１ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい）　
住所：〒730-0029　広島県広島市中区三川町4-19
製造者：The fin.株式会社　
内容量：１２ｇ×７個

名称：レギュラーコーヒー　
原材料：コーヒー豆　
保存方法：冷暗所にて密閉保存　
賞味期限：商品到着後１ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい）　
住所：〒730-0029　広島県広島市中区三川町4-19
製造者：The fin.株式会社　宮田光明　
内容量：８０ｇ×２袋（１００ｇの生豆を焙煎後の正味量）

Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー

お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。

Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。

セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。

豆の状態をお選びいただけます。ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み（エイジング）、味わいの変化もお楽しみいただけます。

また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます（３種類より選択できます）。
ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。

よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。

生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。

店主　宮田光明

この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

4.00

土屋クレアさん　30代/女性

評価

2.00

投稿日：2024年03月24日

コスタリカコーヒー好き

コスタリカコーヒーの特長である紅茶の様な飲みやすさはありませんでした(｀；ω；´) コスタリカ人の母が飲んでたコーヒーとも違うし現地の味とも違かったでも全然飲めますので飲みますなかなか見掛けないのでまた新しいところ頑張って探したみます！　

趣味自分用はじめて

購入者さん　

評価

4.00

投稿日：2022年01月10日

ハニー製法の珈琲に衝撃を受けて、一時はまっていたのですが、久々に飲もうと思ったら取り扱いがなくなっており… 楽天で探したところ、こちらを発見。おすすめの中煎りで注文しました。後味にあーコレコレとハニー感を感じて嬉しくなりましたが、も少しまろい感じを味わいたかったので、私には浅煎りのほうが合っていたかも。厚々としたパック内にたっぷりお豆が入っており、大きなカップで堪能できるのが素敵です。　

の1611さん　40代/女性

評価

5.00

投稿日：2020年10月05日

以前買ったのがとてもおいしかったので、リピートしました。ドリップパックに入っている豆の量も12gと多いので得した気になります。ブラックでもとても飲みやすいです。　

実用品・普段使い自分用リピート

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電話番号:090-7991-9946 メールアドレス:fin-coffee@shop.rakuten.co.jp 住所:郵便番号 730-0029 広島県広島市中区三川町４－１９店舗運営責任者名:宮田　光明	ご注文の返品・交換・キャンセルに関しましては、こちらをご確認ください。