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福岡江久母:九州 福岡の味でお客様を笑顔にしたい






無肥料栽培米
玄米
発芽前玄米
白米・7分・5分・3分米
もち米玄米・分づき・白米

ボカシ栽培米
玄米
発芽前玄米
白米・7分・5分・3分

米粉・玄米粉・だんご粉
米粉(上新粉)
玄米粉(上新粉)
もち米粉
だんご粉



■ミナミノカオリ(パン用)
小麦粉
全粒粉

■チクゴイズミ(中力粉)
小麦粉
全粒粉

■イチバンボシ(裸麦)
ぷち麦
押麦

■くすもち二条(大麦)
もち麦




筑後久保農園出荷
合わせみそ






福岡県八女郡広川町産
有機JAS認定
びわ(枇杷)(5月)









万能中華スープ
赤花椒
香辣醤
麻婆豆腐 調味料
重慶火鍋 底料
担担麺 調味料
激辛四川拉麺




柚子ごしょう
柚子胡椒ソース




日本の煮豆
だし茶漬け
雑炊スープ
釜飯の素
だし茶漬け
ぬかみそだき




和風純粋だし
関門旨み醤油の種
原木乾しいたけ




丸大豆醤油
ぽん酢
素麺つゆ 卵かけつゆ
液体濃縮だし
醤油ギフトセット



若宮みそ(米・合わせ)
若宮みそ 熟成特上
江崎味噌(麦・米)






玄米黒酢
蜂蜜黒酢
蜂蜜りんご酢
黒りんご酢
くだもの酢
合鴨米酢
柚子酢
醸造酢ギフト
くだもの酢 ギフト



甘酒 あまざけ
塩麹 醤油麹






根昆布スライス
黒酢とろろ




九州ラーメン
博多冷つけ麺
激辛四川拉麺



びわの葉茶



九州ラーメン
博多冷つけ麺
激辛ラーメン
昆布
大麦 裸麦
お茶



醤油 ぽん酢
黒酢 りんご酢
くだもの酢
江崎もろみ



営業日カレンダー
2020年8月
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2020年9月
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受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ



カテゴリトップ > 福岡県産 九州の味噌(みそ)
カテゴリトップ > 福岡県産 九州の味噌(みそ) > 若宮みそ (合わせ味噌 米味噌)
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若宮みそ(粒みそ)
名称 調合味噌
原材料 【米味噌】
米(国産)
大豆(国産)
塩/マグネシウム(国産)
【合わせ味噌】
米(国産)
裸麦(国産)
大豆(国産)
塩/マグネシウム(国産)
賞味期限 蔵出し後6ヶ月
内容量 1Kg
保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存
製造者 赤塚商店 代表者 赤塚卓万
福岡県宮若市福丸329-8
栄養成分表示 【米味噌】100gあたり

エネルギー:244kcal
たんぱく質:8.0g
脂質:2.8g
炭水化物:46.7g
食塩相当量:8.6g
【あわせ味噌】100gあたり

エネルギー:236kcal
たんぱく質:8.1g
脂質:3.2g
炭水化物:43.7g
食塩相当量:8.4g

※ お買い上げ後は冷蔵保存をお奨め致します。温かい所で熟成が進むと辛くなります。
※ ダシは入っていません。
※ 生味噌は消費期限がございません。高温で麹が死なない限り味噌が腐って食べられなくなる事はございません。
※ 賞味期限は常温で辛さが出て味が変わる目安です。5度以下で冷蔵・冷凍保存して頂くと味も変わらず賞味期限後も美味しくお召し上がり頂けます。











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麹味噌 甘口みそ
九州の甘い味噌
選べる米みそ 合わせ味噌
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ポイント消化 送料無


商品番号  22001001
価格
1,000円 (税込)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
1〜5日以内にポスト投函で出荷予定▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
 × 種類
 
(合わせ味噌)1〜5日以内にポスト投函で出荷予定
(米味噌)1〜5日以内にポスト投函で出荷予定
×・・・売り切れ
注)代引不可
注)日時指定
注)ギフト不可
注)同梱不可
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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良質な米麹を使用した米麹みそです。探していた甘口味噌はこの味ではないですか。

国産の良質の原料を厳選し、伝承の製法で素朴に育てた九州のみそ。素材の美味しさを引き出す製法!素材の甘みがたまらない美味しさの味噌です。

若宮みそは熟成後火入れをしたり、アルコールを添加していない生味噌です。

若宮味噌は食塩だけで無くミネラルを含んだ国産の塩を加えることにより従来より更にまろやかで素朴な味わいが引き立ちました。

どんなに忙しいときでもホッとする味。それが若宮味噌です。

製造元:福岡県宮若市 赤塚商店

※合わせ味噌の原材料「小麦」→「大麦」に変更になりました。



味噌麹が活きたままお届け致します。毎日熟成が進みます。お好みの味になりましたら冷蔵保存をお奨めします。

甘く若い時は野菜のみそ汁がお奨め!少し熟成が進むと、だご汁等に、黒くなったら味噌鍋や土手鍋も絶品です。

暖かい所では多少ガスを発生し袋がふくらむ場合がございます。味噌麹醗酵によるものです。安心してお召し上がり頂けます。
白いカビのようなものが付くことがございますが、産膜酵母によるものです。安心してお召し上がり下さい。
お届けしてすぐは柔らかく、塩味を強く感じる事がございます。熟成が若いためです。少し暖かいところで数日おいてお召し上がり下さい。




 ミネラルを含んだ塩だけで味噌が造れませんかというご質問をよく頂戴します。
 ミネラルを含んだ国産の塩ですと価格は10倍以上、熟成期間も何倍も必要となります。簡単に試算したところ塩を変えるだけで現行の10倍近い価格の味噌になってしまいます。残念ながらミネラルを含んだ塩だけで味噌の販売は実現致しておりません。

 若宮味噌のミネラルを含んだ塩の割合は企業秘密です。ご容赦ください。




本枯れ節だし醤油セットレターパックセット|醤油は選べる茜甘口醤油玄辛口醤油【送料込】代引不可お届け先が違う場合ご利用不可日時指定不可ギフト対応不可
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九州醤油200ml×3本レターパックセット|茜甘口醤油粋さしみ醤油玄辛口醤油選べる醤油3本セット【送料込】代引不可お届け先が違う場合ご利用不可日時指定不可ギフト対応不可
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江崎みそ2袋レターパックセット//麦味噌850g米味噌850g|九州の味ご注文者様宛限定代引不可【送料込】
価格1,800円
    

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【福岡江久母出荷商品】

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【お問い合わせ】

●商品については【商品のお問い合わせ】ボタンからお問い合わせ下さい。

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福岡江久母(ふくおかえくぼ)

811-2128

福岡県糟屋郡宇美町宇美中央3-12-15

092-410-8182


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