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淡路島のしずく(玉ねぎ酢) 竹原物産 淡路島産玉葱 静置発酵法 180ml

玉葱を漬け込んだだけの物とは違います。

温暖な気候と栄養豊富な土壌に恵まれ、甘みが強いことでも有名な淡路島の玉葱を米麹、天然水を合わせて、静置発酵法で醸造させた玉葱の香りと甘みが自慢の玉葱酢です。
ドレッシング作りや酢の物、お酢を使うレシピでしたらどんな料理にもご使用いただけます。
個人的には醤油に加えて、餃子を食べるのが一番オススメです。

よく米酢に玉葱を漬け込んだ玉葱酢と勘違いするお客様が多くいらっしゃいますが、こちらの商品はあくまでも玉葱に米麹と酢酸菌を使用したまんま玉葱から生まれたお酢です。
玉葱の味わいがダイレクトにくるというよりは風味や香り、コク、甘みがジワジワと口に広がるような感じです。



淡路島のしずく(玉ねぎ酢) 竹原物産 淡路島産玉葱 静置発酵法 180ml


淡路島のしずく(玉ねぎ酢) 竹原物産 淡路島産玉葱 静置発酵法 180ml


玉葱を漬け込んだだけの物とは違います。
淡路島のしずく(玉ねぎ酢) 竹原物産 淡路島産玉葱 静置発酵法 180ml

商品番号  61
価格
648円 (税込)
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商品情報
名称 たまねぎ酢
内容量 180ml
賞味期限 2年
保存方法 直射日光を避けて保管してください。
原材料 たまねぎ(淡路島産)、米麹
販売者 竹原物産株式会社
兵庫県南あわじ市賀集975
製造者 センナリ株式会社
広島市安佐北区安佐町大字久地2683-25



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