オリーブ最古の地、品質において世界一とも言われる長者の島クレタ島産オリーブを低温圧搾一番搾りでボトリングしたEXVオリーブオイルです。
各国の食品展で多数の入賞実績もあり、プロの料理人からの絶賛の品質を誇ります。
産地認証のP.D.Oも取得しているため、クレタ島産であることは間違いございません。酸度に関しても日本のJAS規定(酸度2％以下)ではなくIOC(国際オリーブオイル協会)規定の0.8%以下であることもオススメのポイントです。
※クレタ島は島全体で農薬の使用禁止しております。

お客様から低価格の理由についてご質問いただきますが、こちらのオリーブオイルは船便輸送することや負担になってしまう認証を取らないなどの工夫がされております。

さすがにこの量でこの価格だと最初は僕も品質や理由ついて疑いました。もともとパン屋にいたこともあり、高級なオリーブオイルが身近にあったからということもございます。
ですが今ではこのオイルは手放せません。正直、パンを食べるときは好みもありますが、もっと青々とした味わいのオイルを使用しますがそれ以外は全部これです。

生でサラダやパンに使用していただくのはもちろんですが加熱しても味の変質が少ないので加熱料理、アヒージョや天ぷらなどの揚げ物にもご使用しただけます。
普段使いのオリーブオイルとしては重宝すること間違いなしです。


【デイリー使いに】
朝食 昼食 夕食 モーニング ランチ おやつ 気軽 手軽 簡単 常温 日持ち おいしい 豊かな香り 高品質 かけるだけ

【心を込めた贈り物やお祝いや内祝いなどの祝儀の品に】
御祝 お礼 御礼 お返し 返礼 誕生日 父の日 母の日 お中元 御中元 手土産 プレゼント ギフト
敬老の日 お歳暮 御歳暮 進物 贈答品 ゴルフ コンペ 賞品 ハロウィン クリスマス バレンタイン ホワイトデー
年末年始 お正月 帰省　ホームパーティー 女子会 ママ会 おうちレシピ

【アレンジ広がる万能オイル】
定番 アヒージョ 肉 魚 ピザ パスタ サラダ 炒めも トースト バケット ドレッシング タレ たれ 調味料 時短 レシピ
クラッカーのトッピング ディップ フォンデュ アヒージョ アンチョビ
イタリア料理 イタリアン 温かい 鍋料理

【健康志向の方に】
オレイン酸 リノール酸 α―リノレン酸 ビタミンＥ ポリフェノール 抗酸化物質が豊富 老化防止 長寿効果 免疫力アップ
悪玉コレステロール減少 善玉コレステロール維持 動脈硬化防止 健康 美容 体質改善 ダイエット 自然農法