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屋久島町 ふるさと納税 やくしま果鈴 山のおやつ工房
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| 【ふるさと納税】<100%屋久島産の柑橘調味料>青切り塩たんかん 2個 | たんかん 塩 調味料 瓶 屋久島町 鹿児島県 セット 無添加 柑橘 万能調味料 手作り 九州
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| 商品概要 |
永田の塩と青切りたんかんの皮の香りが食欲をそそる100%屋久島産の柑橘調味料
★屋久島の旨味がいつもの料理をピリッと引き締めます。
「青切り塩たんかん」は、農園で栽培したたんかんを実が青いうちに
摘み取り、屋久島永田の塩で発酵させた万能調味料です。
屋久島の海水を平釜で手作業で5日間炊いて作る「永田の塩」と
青切りした無農薬の「たんかん」だけを使い、じっくり寝かせて熟成させています。
普段の料理にプラスしてお使いいただき、開封直後のシャープな味わいから
熟成が進み、旨味が増してまろやかに変わる味わいもお楽しみ下さい。
薬味として。塩の代わりに。香り付けに。隠し味に。和にも洋にも。
爽やかな酸味とまろやかなしょっぱさが料理の味を際立たせます。
使い方はいろいろ。
【つけて楽しむ】
お刺身にのせて・ローストビーフにのせて・チキンソテーにのせて・焼き魚の薬味として・ムニエルのソースとして
【トッピング】
パスタ(オイル系・クリーム系問わず)・カルパッチョ・カプレーゼなど
【ドレッシング】
オリーブオイルでも・マヨネーズと合わせても・ポン酢に少々・ディップの風味付け
【薬味】
鍋料理全般・うどん、そばに・お味噌汁に・炒め物に混ぜて・焼き物に添えて
【パン】
オリーブオイルといっしょに・サンドイッチの具の中に
ワサビや生姜、ネギ、柚子胡椒の代わりにお使い下さい。
化学調味料や保存料などの添加物を一切加えず、屋久島の素材だけで一品一品手作りしています。
いつものお料理にちょっと屋久島のテイストを。
事業者名:やくしま果鈴
連絡先:070-8940-6721
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内容量・サイズ等
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80g×2
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| 配送方法 |
常温 |
| 発送期日 |
入金確認後、1週間以内に発送 |
| アレルギー |
特定原材料等28品目は使用していません
本品製造工房では小麦を含む製品を生産しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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| 名称 |
青切り塩たんかん
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| 原材料名 |
たんかん(屋久島産)、塩(屋久島産)
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| 賞味期限 |
賞味期限まで1ヶ月以上のものを発送
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| 保存方法 |
直射日光や高温多湿な場所を避けて保存して下さい。(開封後要冷蔵)
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| 製造者 |
合同会社やくしま果鈴 鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間672-1
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事業者情報
| 事業者名 |
やくしま果鈴 |
| 連絡先 |
070-8940-6721 |
| 営業時間 |
9:00〜17:30
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| 定休日 |
日曜日ほか
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