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名水百選 極上うなぎの魅力をご紹介!!

 湧き水!

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提供元の蓬の郷付近には普現堂湧水という、平成の名水百選に選ばれるほどの湧水源がある。昔から人々の生活に欠かせない水として親しまれており、田んぼの用水のほか一部は、「蓬の郷」の冷泉として使用され、隣接する普現堂池(親水公園池)の水源になっています。
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 湧き水で育った 元気いっぱいのうなぎ!!


ウナギは志布志産の活鰻を使用。湧水で育った、臭みのなさが自慢です。

 料理長 匠の技!!

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鰻はこの道 20年以上というベテランの料理長が一匹一匹熟練の技ですばやくさばきます。料理長曰く鰻の取り扱いは、すばやく身を傷つけないようするのがコツ。
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 秘伝のたれ!!


20年以上 継ぎ足しながら 使っている秘伝のタレは門外不出。秘伝のタレで4回にわたり、じっくり焼き上げています。


【ふるさと納税】贅沢★極上カットうなぎ×黒豚しゃぶ肉B-119


【ふるさと納税】贅沢★極上カットうなぎ×黒豚しゃぶ肉B-119


【ふるさと納税】贅沢★極上カットうなぎ×黒豚しゃぶ肉B-119


【ふるさと納税】贅沢★極上カットうなぎ×黒豚しゃぶ肉B-119


【ふるさと納税】贅沢★極上カットうなぎ×黒豚しゃぶ肉B-119


ふるさと納税 鹿児島県 志布志市 特産品
終了【ふるさと納税】贅沢★極上カットうなぎ×黒豚しゃぶ肉 【蓬の郷】 B-119

商品番号  6300-30005061
価格
20,000円 (税込)
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平成の名水百選に選ばれた、「普現堂湧水源」と同じ水脈で育った「くすだ屋」の良質なうなぎを当店、調理長自ら熟練の手さばきで1匹1匹、丁寧にさばき、創業から20年、継ぎ足して使い続けた秘伝のタレで4回にわたり、じっくり焼き上げています。 お櫃まぶしでも食べられる様に、ひと手間かけ、カットし真空パックしています。

黒豚ロースしゃぶ肉は、1枚ずつ丁寧にスライスしております。蓬の郷特製しゃぶダレでお召し上り下さい。黒豚特有の旨みと甘みと柔らかさ 三拍子が揃った本場のおいしさをご賞味あれ。
内容 原材料
<うなぎ蒲焼>うなぎ(鹿児島県)、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
<添付たれ>醤油、砂糖、発酵調味液、鰻エキス、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、甘味料(甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
<添付山椒>山椒
豚肉

内容量
志布志産うなぎ蒲焼 130g以上×2尾
鹿児島県産黒豚ロースしゃぶ肉 380g×2パック
うなぎタレ 2個
ねぎ    1袋
わさび   2袋
山椒    2袋
きざみ海苔 2袋

アレルギー:小麦・大豆
賞味期限:ラベルに記載
保存方法:冷凍
配送方法:冷凍
販売者:株式会社 蓬の郷
アレルギー 大豆、小麦
発送元 株式会社 蓬の郷
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・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。



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