返礼品説明

皮の表面を炙り香ばしく仕上げながらも、レア感の残る本場鹿児島のとり刺しです。
自社で処理・解体・加工まで一貫して行うことで、高い鮮度のとり刺しになります。

昔ながらの親鳥に頑固にこだわり続けたとり刺しを、モモ・ムネセットにして真空冷凍いたしました。
九州の甘い醤油をベースに作り上げたとり刺し専用たれは、より一層とり刺しの旨味を引き出します。

弊社は昭和44年創業以来、とり刺しを製造して参りました。
契約養鶏場により大切に育てられた、鶏本来の美味しさをお届けいたします。

より安心・安全を基本に美味しさを追及しております。
その一環として、弊社では食品安全マネジメント規格（JFS-B規格）適合認証を受けた工場で徹底した品質管理の元、製造しております。
鮮度を落とさず美味しさをそのままにお届けいたします。
また、とり刺しを扱う企業として、とり刺し協会の活動に積極的に参加し、とり刺しの安全性、ガイドラインの確立に邁進しております。

とり刺しには九州の甘い醤油がよく合います。
しかしながら弊社では、よりとり刺しの美味しさを追求し専用のたれを開発いたしました。

＜鳥刺し専用たれ付＞
九州の甘い醤油をベースに作り上げたとり刺し専用たれは、より一層とり刺しの旨味を引き出します。

専用のたれにニンニクやしょうが等の薬味を溶かし、スライスした玉ねぎと一緒にお召し上がりください。
専用のたれは、鹿児島の甘い醤油をベースに、とり刺しに合う風味にこだわり作り上げました。

＜解凍方法＞
製品は冷凍状態でお届けいたします。冷蔵庫でゆっくりと解凍し、解凍後は当日中にお召し上がりください。
半解凍のシャーベット状態でも美味しくお召し上がりいただけます。