販売期間 2018年11月03日10時00分~2022年12月31日23時59分

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さらに美味しくなった
【ふるさと納税】☆宮崎県産熟成豚とイベリコ豚の極旨ハンバーグ120g×10個













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【ふるさと納税】☆宮崎県産熟成豚とイベリコ豚の極旨ハンバーグ120g×10個

商品番号  5839-60000194
販売期間2018年11月03日10時00分〜2022年12月31日23時59分
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価格
10,000円 (税込)
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製品仕様
商品名 【ふるさと納税】☆宮崎県産熟成豚とイベリコ豚の極旨ハンバーグ120g×10個
内容量 【合計 1.2kg】
豚肉100%ハンバーグ
(熟成豚60%、ベジョータ40% 使用)
120g×10個
賞味期限 製造日より3か月
配送方法 冷凍
保存方法 冷凍 マイナス18℃以下で保存
※賞味期限はマイナス18℃以下で保存した場合の期限です。
 解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
商品説明

【宮崎県産熟成豚とイベリコ豚 黄金比率6:4で配合したロクヨンハンバーグ】
宮崎県産の豚肉を熟成させ旨味を凝縮し、赤身を味わっていただきたいので粗挽きに。
最高級イベリコ豚ベジョータは、その脂身の旨味と甘みを活かすために細挽きに。
それらを6:4という最高の比率でブレンドし、イタリア料理店のシェフが丁寧に一つ一つ手ごねして仕上げる本格自家製ハンバーグを返礼品としてご用意いたしました。

【ふわっふわの食感とジューシーな味わい】
驚きの柔らかさ、ふわふわ食感の秘密は6:4の黄金比。とろける肉汁が溢れ出すジューシーな味わいのこだわりハンバーグです。
大人もお子様も大好きなハンバーグ!冷凍庫にストックしておけばいつでも食べたい時にお楽しみいただけます。

※保存料、着色料不使用

【寄附者様の声をいただき改良いたしました!】
当店のハンバーグはふわふわ食感を大切にするために非常に柔らかく仕上げておりました。
その為、焼く際に崩れたり割れることがあり調理しにくいとのお声や、柔らかすぎて肉の食感を感じられないとのお声があり、この度見直しいたしました。
柔らかさを残しつつも、食感を感じられるように肉の挽き方を変えることで肉感が増し、袋から取り出す際に取り出しやすくなったり、ひっくり返す際に崩れにくくなりました!
またスパイスの配合を変えることで、そのままでも美味しく味わうことができ、肉の旨味を感じていただけるように改良しております。ぜひこの機会にいかがでしょうか。


●ベジョータとは・・・
スペイン西部の大自然に放牧され、ドングリのみを食べて育つ世界最高峰のイベリコ豚。
ストレスを与えないよう自由に育てることで、他に類を見ない優れた味と香り舌触りを作り出す。
ドングリ由来の豊富なオレイン酸やビタミンB群、ビタミンEなどを含む肉質で、脂身は甘い。
ベジョータとは、イベリコ豚の中でも最上級ランクのみが名乗れる称号で、スペイン国内でも生産量は10%のみの世界的に希少な最高級豚。

●宮崎県産熟成豚とは・・・
海・山・川と極めて恵まれた自然を有し、野菜や果物など大地の恵みも豊富な宮崎県。
そんな自然溢れる宮崎県で 健康に育てられた豚です。その豚を10日間ドライエイジング法で、その後真空にかけて4日間ウェットエイジング法で低温熟成させ、旨味をぎゅっと凝縮させました。


事業者 ボンリッサ

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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(13件)
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総合評価4.85

kz&Tさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2019年02月11日

 満足です!

とても柔らかくジューシーで美味しかったです。子供達にも好評でまだ食べたいと言うほどでした。残りは別の調理方法で食べてみたいと思います。 

使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2019年02月03日

 とても美味しい

豚のハンバーグはたぶん初めて食べたんですが、本当に美味しくてうれしい誤算でした。家族全員で楽しめました。ありがとうございました。 

porpolse09さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2019年01月29日

 またリピートします!

届くのに少し時間がかかりましたが、待つ価値有りです!焼き方レシピもあり、ジューシーでとても美味しく頂きました!またリピートします! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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