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九州産うなぎを備長炭で手焼きし、特製のタレと炭火の香りが合致した極上の味
ふるさと納税 串間市 特産品 不揃い わけあり 鰻
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| 【ふるさと納税】【訳あり・数量限定】選べる！くしまの黒潮うなぎ蒲焼き【大田商店】【KU468】
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製品仕様
| 商品説明 |
この「くしまの黒潮うなぎ」は一般的な淡水ではなく、黒潮がぶつかる都井岬近海の海水を汲み上げ、ろ過・紫外線殺菌し、ストレスの少ない自然に近い状態で育てました。
ミネラル豊富な海水で養殖したうなぎは、うなぎ本来の旨みが濃く、臭みがないのが特徴で、生産が少量のため希少で大変珍しいものです。
淡水での養殖に比べ大きく育つまでに時間がかかるため、その分、手間暇とコストもかかりますが、海水養殖うなぎならではの風味と味わいにこだわっています。
備長炭で手焼きし、特製のタレと炭火の香りが合致した極上の味をご賞味ください。
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| 名称 |
【訳あり・数量限定】くしまの黒潮うなぎ蒲焼き
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| 内容量 |
・うなぎ蒲焼２尾（合計370g前後）
・うなぎ蒲焼３尾（合計560g前後）
・うなぎ蒲焼４尾（合計750g前後）
・うなぎ蒲焼小４尾（合計520g前後）
※小４尾には手作り塩は付属致しません※
・蒲焼きのたれ
※当店通常出荷商品（特大）よりサイズが小さく、大きさが不揃いとなりますので、訳ありとしております。
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| 原材料 |
■うなぎ蒲焼：うなぎ（九州産）、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、ぶどう糖果糖液糖、はちみつ、うなぎエキス（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
■蒲焼のたれ：しょうゆ、砂糖、みりん、酒、ぶどう糖果糖液糖、はちみつ、うなぎエキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
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| 賞味期限 |
製造日から180日
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| 保存方法 |
冷凍保存
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| 備考 |
※画像はイメージです。
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| アレルギー |
小麦、大豆
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| 提供元 |
（有）大田商店
串間市大字西方 |
| 地場産品に該当する理由 |
原材料の主要な部分が串間市で生産されているもの
(告示第5条第2号に該当)
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