あの黒瀬ぶりを三枚に下ろし、骨と皮をあらかじめ外しているので、「切って盛るだけ！」で簡単に『ボリューム満点！贅沢お刺身盛り』ができてしまう『黒瀬ぶりロイン』をご用意しました。
　お好みの厚さに切って、新鮮なブリのお刺身をお楽しみください。 　黒瀬ぶりの特徴は、より自然に近い水深で養殖することで身が引き締まり、与える餌と育て方の工夫によって、1年を通して安定した脂の乗りを実現し、おいしいぶりを全国、世界にまで提供しています。
　特に、夏場の天然ものはパサつき味も落ちてしまいますが、黒瀬ぶりは夏場でも圧倒的なおいしさが自慢です。もちろん、旬の時期であっても天然物に負けないおいしさですよ(^^)
　地元串間市では、ご当地グルメ『串間活〆ぶりプリ丼ぶり』にこの『黒瀬ぶり』が使われており、地元の人に愛されています。もちろん、観光客にも大好評です。『宮崎オススめし県民総選挙』で第1位にも選ばれました！
　お近くにお越しの際はぜひ食べていってくださいね！