製品仕様
| 商品名 | 黒米&黒米甘酒ドレッシング2本 |
| 内容量・個数 |
・毎日食べる黒米 100g×1袋
・黒米甘酒ドレッシング 200g×2本 |
| 原材料 |
・黒米(玄米):複数原料米(大分県玖珠町産)
・黒米甘酒ドレッシング:米麹、もち米、黒米、純米酢、菜種油、塩、柚子胡椒(柚子皮・塩・とうがらし)
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| 賞味期限 | 黒米:製造から6ヶ月、ドレッシングは製造から7ヶ月 |
| 配送方法 | 常温 |
| 保存方法 | 開封後は冷蔵保存(10℃以下)で、なるべく早くお召し上がりください。 |
| 商品説明 |
減農薬栽培の黒米(玄米)は、食物繊維とアントシアニンの宝庫。
その黒米で作った甘酒をベースに、お砂糖もお醤油も使わないシンプルな設計のドレッシングです。
大豆や小麦のアレルギー対応。甘ったるくないすっきりとした、リッチなお味が人気です。
栽培期間中、農薬、除草剤、化学肥料は使っていません。精米後、下り食べやすくするために黒米(玄米)の表面に傷をつけています。この工程で割れ米が生じます。あらかじめご了承ください。構音障害のために稀に色づきのよくない粒もあります。
【注意事項/その他】
白いつぶつぶは胚芽、黒いつぶつぶは黒米(玄米)の外皮です。よく振ってください。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、できるだけ早くお召し上がりください。
【調理方法】
温野菜によく合います。
黒米は白米3合に対して黒米大さじ2-5杯お好みの分量で一緒に洗米して炊いてください。
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| 販売元 | 童話の里くす 黒米研究会 080-5208-1196 |
| 地場産品類型 | 2号:産地:玖珠町 (加工工程)加工を行なっている。返礼品価格に対し、51%以上の付加価値が生じている |