製品仕様
| 商品名 | 紅白甘酒セット＆黒米 |
|---|
| 内容量・個数 |
・毎日食べる黒米 100ｇ×2袋
・白米で作った甘酒 200g×1本
・黒米で作った甘酒 200g×1本 |
|---|
| 原材料 |
・黒米(玄米):複数原料米(大分県玖珠町産)
・白米で作った甘酒:米麹、もち米（全て玖珠町産）
・黒米で作った甘酒:米麹、もち米、黒米（玄米）（全て玖珠町産）
|
|---|
| 賞味期限 | 黒米：製造から６ヶ月、甘酒類は製造から３ヶ月 |
|---|
| 配送方法 | 常温 |
|---|
| 保存方法 | 開封後は冷蔵保存（10℃以下）で、なるべく早くお召し上がりください。 |
|---|
| 商品説明 |
農薬、化学肥料を一切使用せず育てた黒米です。除草剤を使わないため、夏は毎日田んぼに入り手作業で草を取ります。大変な作業ですが、安心安全のおいしい黒米をつくるため、夫婦２人でがんばっています！
黒米(玄米)は、自家製の籾すり器で圧力を調整しながら挽き、わざと表面に傷をつけています。表面のつや感はなくなりますが、アントシアニンなど豊富な栄養素が体に吸収されやすいよう、食べる人の体を考え現在の方法に至りました。
その黒米と、
黒米で作った甘酒と白米で作った甘酒の2種類。
甘酒は、麹や酒粕の発酵の力で生まれる自然な甘さと豊富な栄養をもつ、昔ながらの健康ドリンク」です。「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養バランスに優れています。
“酒”と名がつきますが、米麹から作ったノンアルコールの甘酒です。お子さまから妊娠中の方、ご年配の方まで、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。自然の力で免疫力をつける「食べる甘酒ワールド」へようこそ！
【調理方法】
水と割ってお好みの割合でドリンクとして。よく冷やしてデザートとしてそのまま。パンやクラッカー、ヨーグルト、グラノーラなどにつけて。お砂糖の代わりとして、和えもの、炒め物の甘味付けとして。黒米は白米3合に対して黒米大さじ２-5杯お好みの分量で一緒に洗米して炊いてください。
|
|---|
| 販売元 | 童話の里くす 黒米研究会
080-5208-1196 |
|---|
| 地場産品類型 | 2号：産地：玖珠町 （加工工程）加工を行なっている。返礼品価格に対し、51％以上の付加価値が生じている |
|---|
