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純米酒の酒粕で作ったチーズと米粉を使用した、酒粕の香り豊かなチーズケーキと、酒粕の風味とチョコレートの味わいが絶妙にマッチしたショコラタイプのチーズケーキセット。
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| 【ふるさと納税】酒蔵のチーズケーキセット 2種 セット チーズケーキ プレーン ショコラ スイーツ 洋菓子 お菓子 ケーキ ホール 冷凍 国産 大分県 九州 送料無料
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★プレーンタイプ★
大分県豊後大野市緒方町の酒蔵(吉良酒造様)の純米酒「ゆすらもも」の酒粕で作ったチーズと自家製の米粉(低農薬・有機肥料栽培のひのひかり)を使用した、酒粕の香り豊かなチーズケーキです。しっとりなめらかな口当たりがお楽しみ頂けます。まるでワインのような酸味のあるフルーティーな風味を持つ「ゆすらもも」の酒粕がチーズケーキによく合います。
★ショコラタイプ★
大分県豊後大野市緒方町の酒蔵(浜嶋酒造)の酒粕で作ったチーズと自家製の米粉(低農薬・有機肥料栽培のひのひかり)を使用した、酒粕の風味とチョコレートの味わいが絶妙にマッチしたショコラタイプのチーズケーキです。
| 商品説明 |
| 名称 |
酒蔵のチーズケーキセット |
| 産地 |
大分県豊後大野市緒方町 |
| 内容量 |
2個
・プレーンタイプ
・ショコラタイプ |
| 原材料名 |
卵（国産）牛乳、酒粕、砂糖、米粉、レモン、バター、コンデンスミルク、食塩、チョコレート、ラム酒 |
| 賞味期限 |
解凍後、10日間 |
| 保存方法 |
冷蔵（10℃以下）
※お召し上がりの前に冷蔵にて保存し解凍してください。 |
| 提供者 |
洋菓子工房アンティーク |
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工夫やこだわり
自家製米粉を使用し、甘さをおさえた身体に優しいお菓子を作っています。大分の野菜畑ぶんごおおのといわれるほど、野菜が豊富な豊後大野市。地域食材を活用した田舎だからこそできる商品の開発に日々取り組んでいます。
関わっている人
原料の米粉は父が主導で稲作を行い製粉し、自分がそれを使いスイーツを作っております。
環境
こんなところに洋菓子店が！？と言われるくらい山の中にあるケーキ屋さんです。
お礼の品に対する想い
自家製米粉と地域食材を活用した「美味しい」商品の研究、開発をこれからも精進して参ります。
- ・ふるさと納税よくある質問はこちら
- ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
※返礼品の送付は、豊後大野市外にお住まいの方に限らせていただきます。
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