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熊本県認証の「特別栽培米」(慣行レベルに比べ農薬の使用回数・化学肥料の窒素成分量が50%以下)の基準をクリアしたお米です。美味しく、安全・安心なお米をご賞味下さい。
【ふるさと納税】【令和5年産】 特別栽培米 食べ比べセット ヒノヒカリ にこまる 森のくまさん 5kg×各1袋 合計15kg 精米 お米 白米 ご飯 食べ比べ 熊本県産 九州産 国産 相良村産 送料無料
商品番号: 014-2309
販売期間
2024/01/19 00:00 〜 2024/09/30 23:59
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日本有数の水質を誇る川辺川で育ったヒノヒカリ、にこまる、森のくまさんの食べ比べセットです。
「ヒノヒカリ」はやや小粒で香りがよく、甘み、粘りがあり、どんなおかずにもあう品種です。
「にこまる」は、美味しさ、品質、収量の3拍子揃った米を目標に開発された、コシヒカリの系統です。笑顔がこぼれるほど美味しく、粒が丸く張りのあることから「にこまる」と命名されました。粒自体丸みがあり、プリっとしていて食感は甘み、粘りがあり非常に美味しいです。
「森のくまさん」は、熊本県で育成された水稲品種のひとつで、熊本県初の県単独育成品種です。粒自体ややスリムで食感や香りがよく、甘み、粘りがあるもののあっさりした後味が魅力です。

熊本県認証の「特別栽培米」(慣行レベルに比べ農薬の使用回数・化学肥料の窒素成分量が50%以下)の基準をクリアしたお米です。
また、米ぬかを混ぜた良質で有機質なたい肥を、稲刈り後、田畑に散布する昔ながらの循環型農業に取り組んでいます。
美味しく、安全・安心なお米をご賞味下さい。
商品説明
返礼品名 【令和5年産】 特別栽培米食べ比べセット(ヒノヒカリ、にこまる、森のくまさん)
産地 熊本県球磨郡相良村産
内容量 ・ヒノヒカリ:5kg
・にこまる:5kg
・森のくまさん:5kg
合計15kg
名称 精米
品種 ヒノヒカリ、にこまる、森のくまさん
産年 令和5年産
使用割合 単一原料米
精米年月日 別途商品ラベルに記載
検査 検査済
賞味期限 別途ラベル記載
保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
提供者 生田米店
備考 ※お米は臭いや湿気を吸いやすい食品です。特に臭いの強い食品・洗剤・灯油などのそばに置かないでください。
※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
※熊本県は、台風の被害を受けやすい地域ですので、お申し込みいただいても、自然災害等によりお品を出荷できない場合がございます。

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工夫やこだわり
●特別栽培米の認証を受けたお米です。
特別栽培米とは…そのお米が生産された地域の慣行レベル(各地域で慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が5割以下、化学肥料の窒素成分量が5割以下、で栽培されたお米。

●循環型農業を実践しています。
繁殖牛を肥育。米ぬかを混ぜた良質で有機質なたい肥を、稲刈り後、田畑に散布。自家栽培したお米のもみ殻や米ぬか、小麦のふすまを繁殖牛に飼料として与えたり、牛舎床に利用したりする、昔ながらの自然に寄り添った農業に取り組んでいます。

関わっている人
米農家である私自身が自家製の堆肥作りからこだわり、米作りに適した気候と、清流・川辺川の良質な水の恩恵を受けて頑張っています。

環境
米作りにも使う川辺川の水は、国交省調査の「水質が最も良好な河川」に14年連続で日本一に選ばれています。

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