| 商品説明 |
| 名称 |
熊本馬刺し 上霜降り(トロ)＋馬肉ユッケ |
| 産地 |
国産またはカナダ産国内肥育
と畜場：熊本中央食肉センター |
| 加工地 |
熊本県 |
| 内容量 |
【合計約600gセット】
・上霜降り(トロ)：約50g×6個
・ユッケ：約50g×6個
・小袋たれ：6袋
・小袋生姜：6袋
・ユッケたれ：6袋
【合計約1kgセット】
・上霜降り(トロ)：約50g×10個
・ユッケ：約50g×10個
・小袋たれ：10袋
・小袋生姜：10袋
・ユッケたれ：10袋
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| 原材料名 |
・馬肉
・たれ:アミノ酸液、醤油（小麦、大豆を含む）、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、
アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、サッカリンNa）、増粘剤（キサンタンガム）、保存料（パラオキシ安息香酸）
・生姜
・ユッケたれ:醤油、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩、にんにく、香辛料／調味料（アミノ酸）、酸味料（一部に小麦、大豆、胡麻を含む） |
| 賞味期限 |
製造日より180日 |
| 保存方法 |
商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。
また解凍後はすぐにお召し上がりください。
一度解凍した商品の再冷凍はお控えください。 |
| 提供者 |
くまもと食彩の力 |
| 商品説明 |
お客様にご満足いただけるように飼育から加工まで品質管理に対して徹底している契約牧場や契約工場で行い、本場熊本から産地直送にておいしい馬刺しをお届けします。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。
鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、くまもと食彩の力は胸を張ってお客様へ提供することができます。
また、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。
この「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。 |
| 備考 |
●商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
●解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
●画像はイメージです。 |
