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「太肉麺ターローメン」は熊本ラーメン桂花の代名詞ともいうべきラーメンです。生キャベツをざく切りしてトッピングしお店の雰囲気を味わってください。
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商品番号021-0148
価格
10,000円
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
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「太肉麺ターローメン」は熊本ラーメン桂花の代名詞ともいうべきラーメンです。
昭和43年、東京新宿に出店した時に開発したラーメンで、当時軽食だったラーメンを食事としての1杯に引き上げた画期的ラーメンでした。

今でもご来店いただいたお客様の40%以上がご注文されます。
今回の太肉は一般的にお土産用で販売されている角煮と比べると、しっかり「肉」感があり美味しいです。

生キャベツをざく切りしてトッピングしお店の雰囲気を味わってください。

商品説明
名称 太肉麺(ターローメン)
産地 アメリカ・カナダ
加工元 重光産業株式会社
内容量 桂花ラーメン:2食×4袋
太肉:80g×4袋
原材料名 【桂花ラーメン】
めん:小麦粉、食塩/酒精、ソルビット、かんすい、pH調整剤、焼成Ca、(一部に小麦を含む)
スープ:ガラスープ、デキストリン、食塩、たん白加水分解物、砂糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に鶏肉・小麦・大豆・豚肉を含む)
特製マー油:ラード、にんにく、食用動物油脂、ネギ、食用植物油脂、食用精製加工油脂/酸化防止剤(ビタミンE)

【太肉】
豚バラ肉(スペイン産)、醤油、果実調味料(梅酢、魚醤、発酵大麦エキス、発酵調味料)、みりん、たまねぎ、にんにく/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
賞味期限 ・ラーメン:製造日より90日
・太肉:製造日より40日以内
保存方法 太肉は冷蔵庫で保管してください。ラーメンは常温保存可能。
注意事項 ・商品が到着しましたら、太肉は冷蔵庫で保存してください。
・在庫状況によってはお届けまでに1ヶ月〜2ヶ月お時間を頂く場合がございます。予めご了承下さい。
提供者 桂花拉麺株式会社


工夫やこだわり
店舗で何度も試食を繰り返し、お店の味をご家庭で食べていただけるよう、できる限りお店の味に近づけました。太肉は自然な肉感を追求し、お手軽ですが本物でレトルト感はありません。

関わっている人
味の監修は店舗で試食を繰り返し社長が責任もって行っています。スタッフは、技術的な向上はもちろんのこと、毎月「致知」を使った「木鶏会」の勉強会も参加し人間力を高める努力も継続しています。

環境
FSSC22000取得の衛生環境が整った工場で製造しています。この地域は阿蘇の伏流水が流れています。熊本は80%が地下水で賄われるほど水が豊かな地域です。製麺には阿蘇の伏流水を使用しています。

時期
昭和30年創業。マー油発祥の店。昭和43年に東京新宿へ出店。当時、白い豚骨ラーメンを初めて東京へ紹介したお店です。東京出店記念に開発した太肉麺(ターローメン)は一世を風靡し、「3回食べると病みつきに」のフレーズとともに、桂花の常連さんは多く、桂花で食べて食べ歩きを始められたラーメン評論家の方も多い。太肉麺は今でも人気でお客様の4割以上が注文される。地元・観光・出張のお客様、ともに人気です。

お礼の品に対する想い
人の移動が少なくなった昨今、なかなか熊本に行けない、お店に行けない方々にも、熊本・東京で長年愛され続けている太肉麺をお届けして、美味しく食べていただきたいです!



・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(4件)
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総合評価4.75

GEN_GENさん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2022年08月14日

店で食べる味・・・というと大袈裟かも知れませんが、それに迫る美味しさでした。作るのに時間が掛からないのも魅力です。 

キール16さん 50代/男性

評価4.00

投稿日:2022年03月22日

新宿の桂花ラーメンは30年前から食べていましたが、麵が少し違うのかな?でも、味も角煮も美味しくて満足です。生のキャベツを乗せていただきました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

とっぷがん太さん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2021年09月23日

あの桂花ラーメンを自宅で食べたいということで注文。故郷納税でも役に立っていい買い物ができました。ターローもボリューム感満点。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


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