| 商品説明 |
| 名称 |
出世魚(こはだ)の天日干し&酢漬けセット |
| 産地 |
熊本県産 |
| 内容量 |
・天日干し6枚入×3パック
・酢漬け6枚入×3パック |
| 原材料名 |
【こはだの天日干し】
コノシロ、ささ塩
【こはだの酢漬け】
コノシロ、ささ塩、酢、パール柑 |
| 賞味期限 |
製造日から冷凍1年 |
| 保存方法 |
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 |
| 提供者 |
株式会社むらた 天草水産加工場 |
| 商品説明 |
鮮度抜群の天草産こはだの天日干しと酢漬けのセットです。
こはだ・このしろは天草地方ではよく食され、漁獲量がトップです。サイズは少し大きめになりますが、脂が乗っています。お刺身にできるものを処理・加工してますので、とても新鮮です。
【こはだの天日干し】
天然素材のささ塩(特許商品)を使用してます。完全天日干しで、うまみを凝縮させています。ふわっとした食感をお楽しみ頂けます。熊本県「肥後もっこすのうまかもん」人気投票 金賞受賞。
【こはだの酢漬け】
ささ塩、酢の他にパール柑(天草特産)の果汁と皮で上品な甘みと爽やかな風味に仕上げました。旬な時期のパール柑を使用しています。
小泉武夫先生(東京農業大学名誉教授)監修「たけモン くまモン うまかモン プロジェクト」熊本県認定品です。
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| お召し上がり方 |
【こはだの天日干し】
フライパンやトースター等で両面1〜2分焼いて下さい。お好みでレモン汁をかけて。フライにしても美味です。
【こはだの酢漬け】
解凍して、お好みの大きさに切ってそのままお召し上がり頂けます。お寿司のネタやちらし寿司に。なますや胡麻酢和えに。
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| 備考 |
※画像はイメージです。 |
販売期間 2024/03/22 00:00~2024/03/25 23:59
