| 商品説明 |
| 名称 |
馬刺し赤身・タタキ・ユッケセット
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| 産地 |
国産またはカナダ産またはフランス産
(最終肥育地:国内)
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| と畜場 |
千興ファーム食肉センター(熊本県)
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| 内容量 |
・馬肉赤身ブロック:80g
・馬肉タタキブロック:80g×2
・線切り(ユッケ):50g
・タレ:50ml
・ポン酢:20g×2
・ユッケのタレ:15g
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| 原材料名 |
・赤身ブロック:馬肉
・馬肉タタキ:馬肉、食塩、にんにく、しろこしょう
・線切り(ユッケ):馬肉
・タレ:醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
ポン酢:大根おろし(国産)、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)
ユッケのたれ:ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油(ごまを含む)、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン)
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| アレルギー表記 |
タレに含まれる
■特定原材料7品目
卵・小麦
■特定原材料に準じるもの21品目
さば、大豆
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| 賞味期限 |
別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 |
冷凍-18℃以下 |
| 提供者 |
有限会社丸重ミート 大矢野店 |
| 注意事項 |
●返礼品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。
●返礼品到着後はお早目にお召し上がりください。
●配送日のご指定はできません。予めご了承くださいませ。
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| 商品説明 |
■赤身馬刺し
柔らかく、旨味があります。刺身のツマは薄くスライスしたタマネギがよく合います。
添付の馬刺しのタレでお召し上がりください。
■馬肉タタキ
赤身馬肉を塩コショウニンニクで味付けをして、直火で表面を軽く焼いた逸品です。
あっさりとした味で添付のポン酢でお召し上がりください。
■馬肉線切り(ユッケ)
馬肉を線切りにした桜ユッケです。解凍して添付のユッケのタレを混ぜてお召し上がりください。
お好みで卵黄、ごま、ネギをトッピングして本格桜ユッケが出来上がります。
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