長崎県は全国でも有数のじゃがいもの産地です。 その中でも雲仙市南串山町は段々畑が広がっており、豊富な栄養を持つ土で水はけが良く、温暖な気候と太陽の恵みを効率良く受けることが出来るため、じゃがいもを作るにはぴったりな地形です。 『ながさき黄金』は、インカのめざめを長崎県でも栽培できるように品種改良され、2017年に栽培解禁された新品種のじゃがいもです。 インカのめざめと同じく中身まで鮮やかな黄色で、味わいはさつまいもや栗に似た風味です。 ホクホクで粘り気もあって、インカのめざめ並みに食味が良いです。 また、「ゼアキトサンチン」や「ルテイン」などの抗酸化成分も多く含みます。

●南串ながさき黄金生産組合とは？

『ながさき黄金』は、通常栽培されている品種と比べると収量が少ないため、あまり栽培されていませが、とても美味しい品種です。 ながさき黄金を沢山の人に知ってもらい、食べてもらうため活動を始めました。 この機会にぜひご賞味ください。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・出荷時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。 ・不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしかねます。不在日がある場合は、お申し込み時にご連絡をお願いいたします。 ・不作などで出荷困難な場合は、翌シーズン出荷もしくは、当自治体の別のお品（同一寄附金額以下）をお選びいただくことがございます。