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カテゴリトップ > 海産物 > 加工品 > 干物

毎日の食卓に健康をプラス♪



最近、魚料理を食べていないな...そう感じる方はいませんか?
魚は現代の私たちに必要な栄養を豊富に含んでいますが、
さらに干物にすることで
たんぱく質・ビタミン・ミネラルや、旨味までもぎゅっと凝縮されます。


健康のためにぜひ取り入れたい干物…


あります!美味しくて調理も簡単、大満足な長崎県産の干物です。

「蚊焼干し(かやきぼし)」ってご存知ですか?


魚の生産量、魚種ランキングは常に【日本トップクラス】
そんな長崎県長崎市にある蚊焼町では、リピーター続出の干物を毎日手作りしています。


・・・そうです。
蚊焼町で作られる干物「長崎蚊焼干し」

蚊焼町から全国へ、干物の常識をこえる美味しさをお届けします。


■ ありがとうございます! 沢山の嬉しいお声が届きました。


■ リピーター続出!そのワケとは・・・?

長崎市の返礼品でも人気を博している、こちらの商品。
人気のワケは、ずばり!

【ほんとに訳アリ?】と思ってしまうほどの満足感!
少し魚が小さいから、「訳アリ」ということになっておりますが
長崎近海で水揚げされた新鮮な魚を、一枚一枚手作業で丁寧に蚊焼干しにしていくため
品質は全く劣りません。

真心こめて作られた蚊焼干しを、たっぷり28枚!
スーパーでも滅多に見かけないこの大満足の量。

写真で見て想像しているより、圧倒的な蚊焼干しをご自宅にお届けいたします。
「ほんとに訳アリ?」

あなたもきっとそう思うはずです。


■ 一夜干しと桜干し

お届けするパックの中には「一夜干し」と「桜干し」の二種類が入っております。

まずは一夜干しの特徴をご紹介します。

一夜干し専用の冷風乾燥機を使って、旨味を凝縮!
天日干しと比べると、水分が多く残り、
魚の脂が酸化しにくいので、肉厚ジューシーとてもやわらかい食感になるのです!

噛めば噛むほど魚の凝縮された旨味を味わうことができます。


続きまして、桜干しのご紹介。




桜干し…?
桜の味がするわけではありません。


ほんのりと色づいていることから「桜干し」の名がついたといわれています。

醤油や砂糖などをベースとした特製秘伝ダレに漬け込んで味付けをしています。

こちらの特製秘伝ダレ、なんと創業以来
つぎたし、つぎたしで使用しているんです!

年々旨味が凝縮され、常に最高の秘伝ダレにバージョンアップしております。

■ 忙しいあなたの味方!

魚種ごとに袋に入っていますので、そのまま冷凍庫へ保存ができます。
解凍する手間すら必要ありません。

食べたい時に冷凍のまま弱火でじっくり焼き上げますと、
ふっくら美味しくお召し上がりいただけます。


食べたいときに、食べたいだけ。
ほかほかご飯にも、お酒の肴にも大活躍の一品です。


■ お届けする魚はこちらです

海の幸に恵まれた長崎県、入り組んだ地形は全国有数の好漁場です。
大自然長崎の海で育った魚をなんと5種類!
飽きがこない美味しさです。


ぎゅっと詰め込まれた魚の旨味を一番引き出す「蚊焼干し」

是非ご賞味あれ!




定期便もございます

【3回定期便】【訳あり】たっぷり28枚入り「長崎蚊焼干し」規格外干物セット 詰め合わせ<ベアーフーズ水産食品センター>


【6回定期便】【訳あり】たっぷり28枚入り「長崎蚊焼干し」規格外干物セット 詰め合わせ<ベアーフーズ水産食品センター>


【12回定期便】【訳あり】たっぷり28枚入り「長崎蚊焼干し」規格外干物セット 詰め合わせ<ベアーフーズ水産食品センター>




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※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。
※賞味期限は60日としていますが、徐々に風味は落ちていきますので、お早めにお召し上がり頂くことをお勧めいたします。
※繁忙期の時期になりますと発送までお待たせする場合がございます。
※画像はイメージです。

工夫やこだわり
海と山に囲まれた蚊焼町で毎日干物を作っております。干物の詰め合わせを是非一度ご賞味ください。従業員一同お待ちしております。

商品説明



名称【訳あり】28枚入り「長崎蚊焼干し」規格外干物セット
内容量■あじ一夜干し×5枚
■あじ桜干し×5枚
■さば一夜干し×5枚
■さば桜干し×5枚
■かます一夜干し×4枚
■れんこ鯛一夜干し×2枚
■ひらあじ一夜干し×2枚

要冷凍(-18度以下)
※季節、天候などの都合により、内容変更または同額相当の謝礼品への変更が生じる場合がございます。


■あじ一夜干し:鯵、天然塩
■あじ桜干し:鯵、醤油、砂糖、甘味料(ステビア)、着色料(紅麹、アナトー)、調味料(アミノ酸等)、ごま
■さば一夜干し:鯖、天然塩
■さば桜干し:鯖、醤油、砂糖、甘味料(ステビア)、着色料(紅麹、アナトー)、調味料(アミノ酸等)、ごま
■かます一夜干し:かます、天然塩
■れんこ鯛一夜干し:レン子鯛、天然塩
■ひらあじ一夜干し:平あじ、天然塩
賞味期限 発送後、冷凍にて60日間
(別途商品ラベルに記載)

保存方法:要冷凍(−18度以下)
解凍、開封後は鮮度が落ちますので2,3日を目安にお召し上がり下さい。
アレルギー表示小麦・大豆・鯖・ごま
配送方法冷凍
配送期日【2〜3か月ほどお時間いただく場合がございます】ご準備出来次第、順次お届けいたします。
提供事業者ベアーフーズ水産食品センター


#/海産物/加工品/干物/
訳あり 干物セット 詰合せ 日本海 長崎 蚊焼町 海鮮 干物 ひもの 詰め合わせ お取り寄せ ご当地グルメ わけあり ワケあり
年末年始の配送について
12月〜1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。


地場産品基準該当理由
長崎市内の加工場で魚をさばき、塩や味醂につけて、乾燥、急速冷凍させてからラッピング作業をしている。


ひもの 海産物 海鮮 魚介 訳あり 大容量 おかず おつまみ 冷凍 人気 長崎 あじ 鯵 アジ さば サバ 鯖 かます カマス ひらあじ れんこ鯛 レンコ鯛 訳あり 干物セット 詰合せ 日本海
【ふるさと納税】【訳あり】28枚入り 干物セット「長崎蚊焼干し」規格外 不揃い 長崎市/ベアーフーズ水産食品センター [LFC006]
商品番号: LFC006
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■おすすめ!長崎海の幸ドッサリ28枚
★魚好きが惚れ込んだ!長崎蚊焼干し
★1枚1枚丁寧に手作業で作っています
★みりんだれは創業以来、注ぎ足し使用!「秘伝のねかせダレ」

正規品より少し小さめの干物になりますが、28枚入った詰め合わせとなっております。
魚種ごとに袋に入っていますので、そのまま冷凍庫へ保存ができます。お召し上がりたい時に、冷凍のまま弱火でじっくり焼き上げますとふっくら美味しくお召し上がり頂けます。
手開きした干物を「秘伝のねかせダレ」やあっさりとした塩加減に仕上げております。是非ご賞味ください。

※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。
※賞味期限は60日としていますが、徐々に風味は落ちていきますので、お早めにお召し上がり頂くことをお勧めいたします。
※繁忙期の時期になりますと発送までお待たせする場合がございます。
※画像はイメージです。

工夫やこだわり
海と山に囲まれた蚊焼町で毎日干物を作っております。干物の詰め合わせを是非一度ご賞味ください。従業員一同お待ちしております。

■あじ一夜干し×5枚
■あじ桜干し×5枚
■さば一夜干し×5枚
■さば桜干し×5枚
■かます一夜干し×4枚
■れんこ鯛一夜干し×2枚
■ひらあじ一夜干し×2枚

要冷凍(-18度以下)
※季節、天候などの都合により、内容変更または同額相当の謝礼品への変更が生じる場合がございます。


■あじ一夜干し:鯵、天然塩
■あじ桜干し:鯵、醤油、砂糖、甘味料(ステビア)、着色料(紅麹、アナトー)、調味料(アミノ酸等)、ごま
■さば一夜干し:鯖、天然塩
■さば桜干し:鯖、醤油、砂糖、甘味料(ステビア)、着色料(紅麹、アナトー)、調味料(アミノ酸等)、ごま
■かます一夜干し:かます、天然塩
■れんこ鯛一夜干し:レン子鯛、天然塩
■ひらあじ一夜干し:平あじ、天然塩

【賞味期限】
発送後、冷凍にて60日間
(別途商品ラベルに記載)

保存方法:要冷凍(−18度以下)
解凍、開封後は鮮度が落ちますので2,3日を目安にお召し上がり下さい。




#/海産物/加工品/干物/





税金控除申請に必要な書類送付について

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(43件)
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総合評価4.77

ぐち氏さん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2023年12月15日

 美味しかったです。

たくさん干物が入っていて楽しめました。みりん干しのは個人的にはもう少し甘いのが好みです。 

ビックボショコラさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2023年12月13日

 チョーおすすめです

昨年からリピート2回目のふるさと納税です。 今年もどこが訳ありかわからない綺麗で美味しい干物たちが届きました。 干物の種類ごとに袋詰されています。 霜付きもなく、凍ったままで1枚1尾をわけて取り出せる新鮮バラ解凍で本当にありがたいです。 お味もしょっぱ過ぎず、魚の旨味が凝縮された味付けで本当に美味しいです。 心に残る素晴らしい返戻のお品をありがとうございました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

OK牧さん 40代/男性

評価4.00

投稿日:2023年12月12日

いろいろ食べれて楽しめました。 少し小さく感じたのもありましたが、身が厚くて美味しかったです。 たくさんの種類があり、おすすめです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


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