ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは




タイトル_楽天ランキング

営業日カレンダー
2022年8月
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
2022年9月
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ

佐賀牛 ヒレ ステーキ

弥川畜産から提供していただくのは、1頭の牛からわずか3%しか採れないといわれる超希少部位の
「ヒレ」です!!

しかも日本を代表する世界のブランド牛の「佐賀牛」のヒレとなると、もはやいつ口にできるかわ
からないほどのレアもの。

そんな佐賀牛のヒレ肉をステーキ用として3枚、合計450gをお届けいたします!
(※本商品はシャトーブリアンではありません)

佐賀牛 ヒレ ステーキ

幻の部位シャトーブリアンはヒレの中のヒレ!!

美食家が牛肉を語る上で、絶対に欠かせないのがシャトーブリアンという部位で、俗にヒレ(フィレ)と呼ばれている部位のお肉の部分の、最も中心の部分をシャトーブリアンと呼びます。

牛1頭から約600g程度しか取れないとても希少性の高い部位で、流通する大部分が高級レストランや料理店に納められており、私たちが市場で見かけることはほぼないようです。

また、お目にかかったとしてもかなりの高価な値が付けられています。それゆえに幻の部位とまで言われているのです。

またこのシャトーブリアン、ただ単に希少価値が高いというだけではなく、牛の肉の部位の中では最も美味であると言われており、まさに牛肉の最高級の部位といっても過言ではないといえます。

肉質の良いヒレ肉の、さらに中心部分の柔らかい部分だけを取るわけですから、それは希少部位になるはずですよね♪

佐賀牛のシャトーブリアンを召し上がっていただきたいのですが、供給量が限られているそんな希少部位なので皆様のご要望にお応えすることができないことがとても残念です。

(ご注意:本商品はシャトーブリアンではありません)

ヒレの美味しい食べ方と焼き方

ヒレを美味しく食べるならやっぱりステーキが一番です!

柔らかな肉質のヒレは、さっと火を通してレアでいただくのが最高の味わい方なのですがレアが苦手だという方はお好みまで火を通されても結構でしょう。

まずは冷蔵庫から出して、30分〜1時間程度おいて常温に戻しておきます。

常温にする理由は、熱の伝導率が上がって肉が美しく焼き上がるからで、肉を焼く場合にはいつも実践することがおすすめです。

フライパンに牛脂またはサラダ油を引き、十分に熱したらヒレ肉を投入して火を中火か弱火にして片面をしっかりと焼きます。

片面を焼き上げたら裏返してもう片面も焼き上げて終了!!

もしお肉が厚くて火のとおり具合が心配だというときは、片面を焼き上げたあとに一旦フライパンからお肉を取り出して、アルミホイルで包んで予熱で火を通すといいでしょう。

味付けはステーキソースは使わずに、まずは塩とコショーでシンプルに召し上がってみてください。(ただし、肉に塩と胡椒を振るのは焼く直前にすること!!)

サーロインが好きと言われる方も、このヒレの肉質の柔らかさと肉の甘み・旨味を一度味わってしまうと、きっとヒレの虜になってしまうはずです♪

どうか肥育農家の皆さんに希望の光を!!!

終息までには遥かな道のりを歩まざるを得ない新型コロナウイルス感染症の予防対策。
自粛を要請された飲食店や宿泊業など、これまで納められていた佐賀牛の行き場がなくなってしまいました。
多久市内の返礼品提供事業者においても、大変に困っておられるという状況がずっと続いております。

JAさがでは「#在宅佐賀牛」というネーミングで消費拡大キャンペーンを行っており、肥育農家さんの手助けをという働きかけを行っています。

私どもも、苦境に立つ肥育農家さんをなんとか助けたいと思っておりますので、「コロナ緊急支援対策」として佐賀牛を前面にアピールしていきたいと思っております。

全国の皆様のお力で、どうぞ肥育農家の皆さんに希望の光を!!



「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1) 未来へ「はばたく」子どものための事業
(2) 未来へ「はぐくむ」豊かな自然を守るための事業
(3) 未来へ「かがやく」文化・スポーツ振興のための事業
(4) 未来へ「いきづく」まちづくりのための事業
(5) その他、市長が必要と認める事業





入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。



楽天ふるさと納税をご利用の皆様へ




【ふるさと納税】人気ブランド黒毛和牛佐賀牛ヒレステーキ


弥川畜産牛舎外観


弥川畜産牛舎内部


人気 佐賀牛 ヒレ ヒレ肉 ヒレステーキ ステーキ 希少部位 黒毛和牛
【ふるさと納税】e−23 人気ブランド黒毛和牛 佐賀牛 ヒレステーキ 合計450g(3枚)【数量限定】

商品番号e-23
価格
50,000円
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
1.ふるさと納税専用ページです。注文内容確認画面に表示される注文者情報を住民票情報とみなします。
2.寄附金の用途を選択
3.ワンストップ特例制度の申請書の送付について
4.佐賀県多久市に住民票がある方のご寄附につきましては、お礼の品の発送ができません。ご不明な点がございましたら事前に多久市へお問合せください。
口数   
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを見る(2件)/ 書く
商品説明
名称人気ブランド黒毛和牛 佐賀牛 ヒレステーキ 合計450g(3枚)【数量限定】
産地名佐賀県多久市
内容量佐賀牛 ヒレステーキ 合計450g(3枚)
※使用している画像はイメージです
アレルギー牛肉
消費期限発送日から約30日
保存方法冷凍庫で保存してください
加工業者弥川畜産
佐賀県多久市
備考

佐賀牛ヒレステーキ3枚、合計450gを毎月数量限定でご用意しております!

発送期日 ※入金確認後8週以内に発送いたします。
(発送:冷凍)

●○ご確認ください○●
多久市に住民票がある方につきましては、「お礼の品」の送付ができません。寄附金控除は可能ですので、ご不明な点がございましたら、事前に多久市へお尋ねください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
このショップのレビューを見る
総合評価条件に満たないため総合評価は表示できません。

Just-1234さん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2021年12月20日

 焼いた瞬間美味しい

写真と相違ない、とても綺麗なお肉が到着しました。火を入れた時の脂の香りが良く、味も舌触りもまさに最高級。お勧めいたします。 

てらす5563さん 50代/女性

評価4.00

投稿日:2020年12月28日

 間違いのない美味しさに期待を込めて

佐賀牛のヒレは中々手に入りません。まだ食してませんがきっと美味しいはずです。 


【ふるさと納税】g−2 肉の定期便 佐賀牛を毎月月替りで12回お届け
価格200,000円
【ふるさと納税】佐賀牛を隔月偶数月に6回お届け 肉の定期便(f-18)
価格100,000円
【ふるさと納税】f−8 肉の定期便 佐賀牛を隔月奇数月に6回お届け
価格100,000円
【ふるさと納税】老舗のハンバーグ 150g×12個(b-72)
価格10,000円
【ふるさと納税】b−21 永石さんちのもち麦200g×10個
価格10,000円
【ふるさと納税】b−11 すっぽん鍋や唐揚げにお手軽な冷凍スッポン 合計300g
価格10,000円
【ふるさと納税】b−3 大人気!オニザキの味ごまセット☆送料無料☆
価格10,000円
【ふるさと納税】e−23 人気ブランド黒毛和牛 佐賀牛 ヒレステーキ 合計450g(3枚)【数量限定】
価格50,000円
【ふるさと納税】e−22 人気ブランド黒毛和牛 佐賀牛 サーロイン ステーキ 厚切り3枚(合計870g)
価格50,000円
【ふるさと納税】がばいうまか!佐賀牛使用ハンバーグ 18個(b-149)
価格10,000円
【ふるさと納税】b−43 老舗「アムール」のうわさのカリー(ビーフカレー)200g×6箱
価格10,000円
【ふるさと納税】b−195 多久の地酒 純米酒と純米吟醸の飲み比べ日本酒3本セット【東鶴】(720ml×3)
価格12,000円
【ふるさと納税】b−172 国産純粋はちみつ 蜜柑(みかん)400g×2本【数量限定】
価格12,000円
【ふるさと納税】b−207 銀座有名店使用の有機栽培柚子胡椒(ゆずこしょう)味比べ7種セット
価格10,000円
【ふるさと納税】佐賀牛しゃぶしゃぶ すき焼き 430g 人気ブランド黒毛和牛(b-232)
価格10,000円

お支払いについて配送について

お支払い方法は、クレジットカード(VISA、Master、JCB、Diners、Amex)、銀行振込、楽天バンク決済がご利用いただけます。

※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。 カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。

※クレジットカードをご利用の場合は寄附者の名義と一致するかご確認ください。


■返礼品について

・配送は生産者から直送でお届けいたします。

・お申込み後、入金の確認ができてから8週間以内に発送いたします。



■受領書

入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間以内に発送いたします。



■ワンストップ特例申請書

申請書を受領書と一緒にお送りします。

ワンストップ特例申請書は入金確認後、2週間以内に住民票住所へお送り致します。

必要情報を記載の上、返送してください。

営業時間帯についてプライバシーについて

ご注文は24時間受け付けております。

店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。


平日  8:30−17:15

  

※土日祝祭日はお休みをいただいております。

■個人情報の取り扱いについて

お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び記念品発送に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。

記念品発送に関して、必要最低限の範囲において記念品取扱い事業者に通知します。

連絡先について返品について

〒8468501 佐賀県多久市北多久町大字小侍1016−2

TEL:0952-20-2205 FAX:0952-74-3434

店舗連絡先:f412040-taku@shop.rakuten.co.jp


※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

※本ページはふるさと納税専用ページです。

寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。

あらかじめご了承ください。

買い物かごに追加できませんでした

入力内容をご確認ください。

OK

ショップへ相談