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佐賀の肥沃な大地で育った佐賀牛、佐賀牛は、上質な甘みある脂質、きめ細かな霜降りまさに艶さしプレミアムです。
風味ただようきめ細かな 脂肪が入った美しい霜降り。 肉質においては最高の５等級 および４等級のBMS７以上のものを厳選し、 佐賀牛と名付けています。お肉のプロが厳選した佐賀牛を オリジナル化粧箱にお入れして、 心を込めて丁寧にお届け致します。
佐賀牛の旨味が詰まった赤身肉を、丁寧にスライスしております。 適度な霜降りの、きめ細かいお肉を、すき焼きやしゃぶしゃぶ、煮物などでお楽しみください。
肉汁とサシの甘みが 特徴のバラ肉（カルビ）は、 焼肉の王様です！！ ご家族みんなでのお家焼肉や お友達とのキャンプや屋外の バーベキューなどで、牛肉本来の 旨みの深さと、とろける柔らかさを 是非お楽しみ下さい！ ※網焼きにし脂を下に落としながら 焼くのがオススメの食べ方です。
色々なお料理に お使いいただけるように、 スライスと切り落としの 2種類のカットでお届け致します。 スライスの部位は 肩ロース・モモ・肩バラ。 切り落としの部位は肩・バラ。 両方ともその日に仕入れた 一番いい部位を厳選して お届けいたします。
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