福岡が誇る、一流明太子ブランド「かねふく」より辛子明太子の特上切(1本もの端切)を大満足の1kgでお届け!

産地で漁獲されたスケトウダラの卵の調達、塩漬け、そして明太子への加工まで一貫して自社で行い、独自の製法で丁寧に仕上げた明太子。

原料となる優れた卵の確保だけでなく、”粒立ち”と呼ばれる明太子のつぶつぶ感を決定づける「塩漬け」の下ごしらえともいえる工程に注力し、長年の匠の技で最高の「粒立ち工程」にこだわっています。

お酒の風味とみりんの甘み、そして昆布・かつお・しいたけ等の昔からある素材の旨味を合わせた日本人の味覚にいちばん合う、福岡県博多で創業開始から受け継がれてきた和風味。

たらこが持つ本来の風味が活きる、毎日食べても飽きない美味しさで、厳選された原卵のプチプチの弾ける粒立ちは格別です。
(筑豊魚市場)

名称 【ふるさと納税】かねふく 辛子明太子(特上切・無着色)1kg
内容量 無着色・辛子明太子(特上切)1kg ※チャック付き小分け袋2枚
原材料 すけとうだらの卵(米国又はロシア)、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
賞味期限 冷凍3ヵ月(解凍後冷蔵8日)
保存方法 冷凍
配送の目安 決済後30日以内
配送日時指定 申込後25日以降より指定可能
包装対応 なし
のし対応 なし
販売者 筑豊魚市場