「食の宝庫」と呼ばれる博多で昭和56年創業。
各通販サイトで部門１位を獲得してきた博多を代表する人気不動の磨き上げた逸品。
国産牛の極上素材にこだわり抜いた「博多若杉」のもつ鍋を、ご自宅でお手軽に再現いただける「本格もつ鍋セット」です。

プルプルふわふわの厳選ホルモンのみを使用したコラーゲンたっぷりの旨味と、
香り高い吟醸クラスの酒粕を使用する芳醇な醤油スープ。
シメのちゃんぽん麺で味わうモチモチつるつるした食感と風味豊かなオリジナル特製麺とのハーモニー。
国産牛小腸のとろける脂の甘みと口いっぱいに広がる旨味に加え、
余韻ある美味しさが凝縮されたこだわりスープだからこそ表現できる博多もつ鍋の真髄！
セットに付いている明太子は、博多若杉こだわりの新鮮で上質な原料を使用した無着色の辛子明太子を、
贈答用の味と品質をそのままに「切れ子」タイプでお届け。
ご飯のお供としてだけでなく、「明太もつ鍋」としてトッピングするのもおすすめ。また一味違ったもつ鍋を堪能できます。 ぜひ「博多若杉」の味わいを存分に、お鍋を囲んで心ゆくまでご堪能ください。

ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・お誕生日などの贈り物にも必ずお喜びいただける自信作です。

(もつ鍋・水炊き　博多若杉)