下処理が必要ですが美味しいです

2.4Kgを申込みました。レビューにあるように脂抜きが充分でないので調理前にもう一度茹でて脂抜きしたほうが良いです。私は一度大鍋で茹でて油を落としたあと真空パックして再凍結しました。牛スジカレーで食べてみましたがプリプリしていてとても美味しかったです。　

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 おでんに最高！お肌つやつやになりました

おでんに２回使わせていただきました。 もともと家族みんな牛すじが大好きですが処理が大変なのでボイル済みのこちらを 最初は半信半疑でお願いしました。 おでんにしましたが固いすじもなく子どもも食べれて大満足のお味でした。 翌日にコラーゲンたっぷりでお肌つやつやになったのには驚きました。 今年もリピートします。　

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柔らかくボイルされて小分けされているので使い勝手が良いです。すじ大根があっという間に作れて助かります。 リピートしたい商品です。