| 商品説明 |
| 名称 |
博多菊ひら 厳選国産若牛もつ鍋 |
| 加工地 |
福岡県（牛もつ） |
| 内容量 |
いずれかの味、容量をお選びいただけます。
■2人前
【九州醤油味/こく味噌味】
・鍋スープ（濃縮タイプ）：200g×1パック
・ちゃんぽん麺：150g×2パック
・乾燥ガーリック：2.5g×1袋
・輪切唐辛子：0.5g×1袋
・牛もつ：約250g×1パック
【辛味噌味】
・鍋スープ（濃縮タイプ）：250g×1パック
・ちゃんぽん麺：150g×2パック
・乾燥ガーリック：2.5g×1袋
・輪切唐辛子：0.5g×1袋
・牛もつ：約250g×1パック
■4人前
【九州醤油味/こく味噌味】
・鍋スープ（濃縮タイプ）：200g×2パック
・ちゃんぽん麺：150g×4パック
・乾燥ガーリック：2.5g×2袋
・輪切唐辛子：0.5g×2袋
・牛もつ：約250g×2パック
【辛味噌味】
・鍋スープ（濃縮タイプ）：250g×2パック
・ちゃんぽん麺：150g×4パック
・乾燥ガーリック：2.5g×2袋
・輪切唐辛子：0.5g×2袋
・牛もつ：約250g×2パック
■食べ比べセット（九州醤油味・こく味噌味 各2人前）
・スープ（九州醤油味/こく味噌味）：200g×各1パック
・ちゃんぽん麵：150g×4パック
・乾燥ガーリック：2.5g×2袋
・輪切唐辛子：0.5g×2袋
・牛もつ：約250g×2パック
■3種食べ比べセット
【九州醤油味/こく味噌味】
・鍋スープ（濃縮タイプ：九州醤油味/こく味噌味）：200g×各1パック
・鍋スープ（濃縮タイプ：辛味噌味）：250g×1パック
・ちゃんぽん麺：150g×6パック
・乾燥ガーリック：2.5g×3袋
・輪切唐辛子：0.5g×3袋
・牛もつ：約250g×3パック
|
| 原材料名 |
・九州醤油味/鍋スープ（濃縮タイプ）
醤油（国内製造）、米発酵調味料、糖類（砂糖、水飴、異性化液糖）、還元水飴、食塩、酵母エキス、おろしにんにく加工品、魚醤（魚介類）、調味エキス／調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、甘味料（ステビア）
・こく味噌味/鍋スープ（濃縮タイプ）
みそ（国内製造）、糖類（砂糖、水飴）、蛋白加水分解物、食塩、おろしにんにく加工品、ビーフエキス、かつお節エキス、醸造酢、かつお調味料パウダー、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸味料
・辛味噌味/鍋スープ（濃縮タイプ）
味噌（国内製造）、食用菜種油、コチュジャン、ポークエキス、おろしにんにく加工品、たん白加水分解物、米発酵調味料、魚醤（魚介類）、魚介エキス、唐辛子、糖類（砂糖、異性化液糖）、食用ごま油、ごま、醸造酢、ガーリックパウダー、胡椒／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤
・ちゃんぽん麺
小麦粉（国内製造）、卵白粉、塩／かんすい、植物性たん白、増粘多糖類、クチナシ色素
・乾燥ガーリック（中国製造）
・輪切唐辛子（中国製造）
・牛もつ：牛小腸（国産） |
| アレルギー表記 |
【スープ（九州醬油味）】小麦・大豆・ゼラチン・魚醤（魚介類）
【スープ（こく味噌味）】牛肉・大豆
【スープ（辛味噌味）】小麦・ごま・大豆・豚肉・魚醤（魚介類）
【ちゃんぽん麺】小麦・卵
【牛もつ】牛肉 |
| 賞味期限 |
製造日より90日 |
| 保存方法 |
冷凍保存（−18℃以下で保存してください） |
| 提供者 |
有限会社ベイシス福岡 |
| 備考 |
・お野菜はセットに含まれておりません。
・解凍された後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
・画像はイメージです。 |
| 地場産品基準に該当する理由 |
返礼品の価値の70.7%（九州醤油味）/70.3%（こく味噌味）/62.5%（辛味噌味）を占めるもつの加工（仕分け、洗浄、切断、殺菌、すすぎ、施氷、冷却、汁切り、真空パック冷凍）を町内で行っている。牛から取り出された状態の小腸を仕入れ、HACCP認定の加工場で食品に加工して提供している点で、返礼品の半分以上の付加価値を付けている。（告示第5条第3号に該当） |
