販売期間 2022年05月13日14時46分~2022年06月12日23時59分

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父の日の贈り物
本返礼品は、父の日のプレゼントとしてお申込みいただけます。(申込方法は以上の画像をご参照くださいませ。)

父の日の贈り物をご希望の方は、6月12日までにお申し込みをお願いいたします。

返礼品は6月17〜19日の間にお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。


本場で修行した職人が作る、糸島産生乳100%使用した奥深い味わいのチーズ


■ 地元糸島の生乳を100%使用した地産地消チーズ

チーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島の生乳を100%使用した贅沢なチーズの詰め合わせです。

新鮮な生乳を地元糸島の酪農家から直接仕入れて、現地で製造する地産地消のチーズは、風味も食感もバラエティ豊か。

■ 7種類のチーズをお楽しみいただけます。

セミハードタイプな「コハク4種類
特徴的な風味の「オイル漬けチーズ
麹のフルーティな香りと、チーズのコクがたまらない「醤油粕漬けチーズ
新鮮な味わいを楽しめるフレッシュタイプ「ラクハク


■ いつもの食事のアクセントに、好みのワインのお供に。

チーズによって様々なお召し上がり方ができます。
ご自宅で楽しむのも良し、チーズが好きな方へのプレゼントにもお使いいただけます。

辛口の白ワインとよく合います


■ コハク-熟成-

食べ飽きない優しい風味です。
2ヶ月以上熟成のセミハードタイプ。なめらかな食感とコクが特徴です。


ドライフルーツや日本酒と一緒に


■ コハク-長期熟成タイプ-

濃厚な特徴のある風味を楽しめます。
5ヶ月以上熟成で、より力強いコクや旨みを感じることができます。

ドライフルーツなどと一緒に、ワインや日本酒と一緒に。


爽やかな香りで、野菜との相性◎


■ コハク-クミンシード-

★第11回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト 審査員特別賞を受賞しました。

カレーに使われるスパイスであるクミンシードを混ぜて作ったチーズです。 特有の爽やかな香りが特徴です。

ズッキーニ、アスパラ、ジャガイモ、トマトなどと相性が良いです。


強めな塩味が、お酒との相性抜群!


■ 醤油粕漬けチーズ

コハク長期熟成を途中から糸島の醤油粕に漬け込んだもの。
麹のフルーティな香りと、チーズのコクが後を引きます。


飾り気のない美味しさを。


■ コハク 手作りスライスチーズ

加熱して溶かすとトロ〜リと溶け広がります。
小さめにカットして、熱いスープに入れるのも美味です。


パスタの仕上げ、サラダと一緒に


■ オイル漬けチーズ-しっかり塩味タイプ-

塩味が効いていてボロっと崩れるような食感です。

国産米油、ペッパー、オレガノ、ローリエが、チーズを引き立てます。

パスタの仕上げや、サラダに。
少量をバケットにのせて、ワインのお供に。


デザートやディップソースに


■ ラクハク-なめらかタイプ-

なめらかな食感と乳酸発酵のフレッシュさが特徴です。
ヨーグルトより厚みのある風味。

砂糖、はちみつ、フレッシュ&ドライフルーツ、グラノーラ、黒蜜、ジャムなど色々な甘みとの相性がいいです。

塩、コショウ、オイルなどで風味を付けて野菜やクラッカーとも楽しめます。



お客様のお声

■ここのチーズを食べると市販のチーズは食べられない(ご来店者・20代女性)

■ミルクの風味が優しくて、食べて幸せな気持ちになりました(ネット上コメント・女性)



糸島ナチュラルチーズ製造所TAK


海と山に囲まれた、糸島にある酪農。
そこから生み出される生乳を使った、手作りチーズ。
その風味は、普段の食卓をすこし豊かにかえてくれるはず。

■ふつうのチーズを目指して

生乳がそこにあれば、チーズを作るのが職人の仕事。
あたりまえに、ふつうにチーズをつくる。
また食べたいと思っていただけるチーズを目指して。

そこには、気取りや飾り気はなく浮足立つこともない。ただふつうに、チーズがそこにある。そんなふつうのチーズをつくりたい。

■いつも、ない

私たちが作るチーズは尽きることなくいつも用意されていて、いつでも、どこでも購入いただける類のものではない。

ただ、想像して下さい。

毎日生乳を産み出す酪農家さんがいて、それを運ぶローリーの運転手さんがいて、酪農に関わる様々な人がいて、運んでもらった生乳から、チーズを作る人がいて、毎日、チーズを仕込んだり、できたチーズを切り分けたり、容器に詰めたりしている。

やっと商品になったチーズはショーケースに並べられ、配送業者さんのトラックに揺られ、料理人さんの手で美味しく姿を変えられ、やっと食べる人の手に届く。

当たり前であることは、当たり前ではない。

多くの方々の努力の賜物に自分たちは支えられている。
どんな時もその事を忘れたくない。

そう想っています。


■ TAKとは

デンマーク語で”感謝”を意味する言葉。
これまで、ご縁をいただいた多くの方への感謝を込めて…



【糸島ナチュラルチーズ製造所TAK】その他の商品はこちら!


■本商品の定期便セット

【全3回定期便】糸島産生乳100%使用 手作りチーズ充実7種セット

47,000円


【TAK】すべての商品はこちら


商品説明


名称糸島産生乳100%使用 手作りチーズ充実セット
内容量・コハク熟成80g×1個
・コハク長期熟成80g×1個
・コハククミンシード80g×1個
・コハク手作りスライス80g(標準4枚入)×1個
・醤油粕漬チーズ60g×1個
・オイル漬けチーズ105g(固形量50g)×1個
・ラクハク140g×1個
横28cm×縦16.5cm×高6cmの箱に入れてお届けします。
賞味期限 《出荷日から30日間》
・コハク熟成
・コハク長期熟成
・コハククミンシード
・醤油粕漬チーズ
・オイル漬けチーズ
《出荷日から15日間》
・コハク手作りスライス
・ラクハク
アレルギー表示乳・小麦
※醤油粕漬チーズは、小麦、大豆を含んでいます。
配送方法冷蔵
配送期日2週間以内発送
提供事業者TAK




【ふるさと納税】糸島産生乳100%使用手作りチーズ充実セット≪糸島市≫【糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック-】[AYC004]


【ふるさと納税】【父の日対象】糸島産生乳100%使用手作りチーズ7種約625g充実セット(コハク熟成/長期熟成/ククミンシード/手作りスライス/醤油粕漬チーズ/オイル漬けチーズ/ラクハク)《糸島》【糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック-】[AYC004]


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チーズ 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット【ふるさと納税】【父の日対象】糸島産生乳100%使用 手作り チーズ 7種 約625g 充実セット (コハク熟成 / 長期熟成 / ククミンシード / 手作りスライス / 醤油粕漬チーズ / オイル漬けチーズ / ラクハク)《糸島》【糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック-】[AYC004]

商品番号AYC004
販売期間2022年05月13日14時46分〜2022年06月12日23時59分
販売開始・終了前に通知を受け取る
価格
16,000円
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
1.ふるさと納税専用ページです。注文内容確認画面に表示される「注文者情報」を住民票情報とみなします。
2.寄附金の用途を選択
3.ワンストップ特例制度の申請書の送付について
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購入者さん 

評価5.00

投稿日:2022年02月17日

家族みんなで頂きました感想は「味?=美味しい」「サイズや量?=良い」「次回?=有り」「総合的には?=満足」みんなそろって不満無し、とても良い返礼品でしたありがとうございました 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


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【ふるさと納税】丸のコインケース《糸島》【LADIES&GENTLEMEN】 [ADK016]
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