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■九州大学連携プロジェクトの大吟醸『薫酒』
創業明治3年以来、糸島で伝統を受け継ぎながら日本酒を醸造してきた杉能舎。
その杉能舎と九州大学が連携し、九州・福岡らしいお米の味を探求するプロジェクトで醸造されたお酒です。
この『薫酒』は、原酒でやや高濃度ですが優しいのど越しと果実を思わせる甘い香りが特徴です。
あっさりとした味付けの料理（白身魚の刺身や山菜のおひたしなど）と相性抜群。
室温より少し冷やしてデザート酒としてもお楽しみ頂けます。
酒米の生産地
酒蔵近くの田園で酒造好適米である『夢一献』を栽培し、収穫したお米で酒造りをしました。
利益の一部をNPO環境創造舎に委託して地域の自然環境を守り育てる基金に活用しています。
提供事業者紹介
「蔵屋」はこの福岡県糸島市で昭和39年からつづく地域密着型の酒屋です。
社長自ら醸造・発酵の知識を活かしてお酒の販売の他、味噌や漬物なども製造して販売しています。
酒屋が自ら蔵人になり製造・販売している地酒『蔵屋SPECIAL』や、糸島産山田錦を使った福岡県産の日本酒をはじめ、糸島産のクラフトビールなど地元愛にあふれるお酒を取り扱っております。
その他にも、全国の銘酒を筆頭に洋酒、リキュールなど幅広い品揃えを誇っており、店舗の裏には角打ちスペースもご用意しております。
■そのほか飲み比べの商品のご紹介
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【先行予約】【蔵屋・白糸酒造コラボ】 蔵屋SPECIAL 糸島70 純米酒 飲み比べセット 【2025年3月以降順次発送】
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【先行予約】【蔵屋・白糸酒造コラボ】蔵屋SPECIAL 白糸55 純米吟醸 飲み比べセット【2025年3月以降順次発送】 720ml×2本
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【糸島飲み比べ】糸島純米70 720ml・糸島芋焼酎900ml・いとしま甘夏の酒720ml
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■いとしまビールのご紹介
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【お試しセット】いとしまBEER (ヴァイツェン) 330ml×3本
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商品説明
| 名称 | 杉能舎＆九州大学プロジェクト 九州大吟醸 『薫酒』720ml |
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| 内容量 | 720ml
アルコール度数：16度以上17度未満 |
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| 原材料名 | 米（国産）・米麹（国産米） |
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| 賞味期限 | 製造月より1年間 |
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| 保存方法 | 直射日光を避け高温多湿にご注意下さい。開封後は、冷蔵庫に保管の上出来るだけお早めにお召し上がりください。 |
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| 配送期日 | 入金確認後、1ヶ月以内発送
※ご確認ください※
本返礼品は、2025年3月24日入金分にて受付を終了いたします。
ご検討中の方はお早めにお申し込みください。
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| 提供事業者 | 蔵屋 |
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大吟醸 日本酒 さけ お酒 ギフト アルコール 米麹 酒
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
| 地場産品基準該当理由 | |
区域内で生産された酒米が原材料の50％以上を占めるため。 |
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| 大吟醸 日本酒 さけ お酒 ギフト アルコール 米麹 酒 |
| 【ふるさと納税】九州 大吟醸 『薫酒』720ml 杉能舎 九州大学プロジェクト 糸島市 / 蔵屋 [AUA005] 日本酒 12000円 常温
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大吟醸 日本酒 さけ お酒 ギフト アルコール 米麹 酒
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- ＜詐欺サイトにご注意ください＞
- ふるさと納税の画像や返礼品名を不正にコピーした悪質なサイトが確認されています。
怪しいと感じた場合は、お申込みされる前に糸島市までご確認いただく等、悪質な詐欺には十分ご注意ください。
糸島市でのふるさと納税寄附申し込みサイトにつきましては、公式HPにてご確認ください。
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