粒立ちの良いバラコを使用。
皮もないのでギュッと絞ってそのままお料理に！
しっかりとした味付けなので、おにぎりや卵焼きの具材などにぴったりです。
たっぷりありますので、他にも、クリームと合わせてパスタやオムライスのソースに、マヨネーズと合わせて 和え物やタラモサラダにと、幅広く活躍してくれます。
担当者のおススメは、福岡名物同士を合わせた「明太もつ鍋」！スープを薄味に仕上げたもつ鍋につぶ明太をたっぷり絞ってスープに混ぜれば、明太子の粒感とぷりぷりのもつがよく合う一品の出来上がりです！
(つぶ明太の塩分が加わりますので、味を見ながらスープの濃さを調整してください)

※画像はイメージです。
※調味液には唐辛子を使用しております。辛みが苦手な方はご注意ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※返送となった場合、再送はいたしません。

名称	＼内容量選べる／ かねふく 絞って使える「つぶ明太」
内容量	つぶ明太(約500g) 〇内容量をお選びください ◆2袋 (計約1kg) ◆3袋 (計約1.5kg)
原材料または特定原材料	すけとうだらの卵(米国又はロシア)、醸造調味料、水あめ、食塩、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、でんぷん／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(赤40、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む)
消費期限	冷凍：発送から120日以上のものをお送りします。 解凍後：冷蔵しお早めにお召し上がりください。
保存方法	冷凍、解凍後は要冷蔵
発送方法	冷凍
提供元	吉浦コーポレーション
地場産品類型|理由	8ハ|認定地域資源名：辛子明太子