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受領申請書及びワンストップ特例申請書について

  • ■受領書
    入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
  • ■ワンストップ特例申請書
    入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。







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希少部位の牛サガリ肉を職人が丁寧に、焼き肉用にカットし、ご飯がすすむ秘伝の醤油タレで漬け込んだ「コク旨たれ漬け牛サガリ肉」です。
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商品番号  065-2303
価格
10,000円
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
1.ふるさと納税専用ページです。注文内容確認画面に表示される注文者情報を住民票情報とみなします。
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商品説明
名称 【訳あり】秘伝コク旨たれ漬け牛サガリ肉
産地 オーストラリア・カナダ
加工地 福岡県直方市
内容量 300g×5パック(肉・たれ含む)
合計1.5kg
原材料名 牛肉、たれ(砂糖、水飴、醤油、蛋白加水分解物、おろしにんにく、醸造酢、食塩、植物油、いりごま、香辛料)/増粘剤、(加工澱粉)、キサンタン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、(一部に小麦、牛肉、ごま、大豆を含む)
賞味期限 製造日から365日
保存方法 要冷凍 -18℃以下
提供者 株式会社ビッグアップル
商品説明 希少部位の牛サガリ肉を職人が丁寧に、焼き肉用にカットし、ご飯がすすむ秘伝の醤油タレで漬け込んだ「コク旨たれ漬け牛サガリ肉」です。
たっぷりの1.5kg。
真空個包装300g入り×5パックに小分けしているので、便利にお使い頂けます。
〜訳あり品〜
食べやすいサイズにカットしていますが、加工する際に発生してしまう端の部分も入っているため、厚みや形が不揃いになってしまう可能性があることをご了承願います。
解凍方法 前日から冷蔵庫で解凍していただくことをオススメします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます!
美味しく召し上がっていただく為のポイント ・冷蔵庫解凍しておいた牛サガリ肉を、焼く前に常温に戻します。
・牛サガリ肉をキッチンペーパーやザルなどで余分なタレや水気を取ります。
・よく熱したフライパン等で表面を焼き固めるように焼きはじめ、中火で内部に火を通すように焼きます。
・焼き肉・BBQで炭火調理もオススメ!
・当商品は味付きですが、焼いた後にお好みに応じて焼き肉タレ等をつけて召し上がっていただくのも◎
注意事項 ※商品が到着しましたら、冷凍庫で保存してください。
※お召し上がり頂く1日ほど前に、冷蔵庫にて解凍してください。解凍後、水分を切ってから焼いてください。

工夫やこだわり
旨味溢れる秘伝醤油ベースのタレが牛サガリ肉の旨さを引き立てます!牛サガリ肉の程よい柔らかさと歯応えとが相まって、白ごはんが進む味付けです。 サガリは1頭の牛からとれる量が非常に少ない希少部位。 普段馴染みのある、ロースやヒレ肉に代表される赤身肉ではなく内臓の一部で、地域によって「ハラミ」として提供されています。 内臓肉特有のクセが少なく、赤身肉に近い、ほどよく柔らかな食感が特徴です。また、コクのある味わいは、個人の感想に差はありますが食べやすくて人気な部位です。

関わっている人
総合衛生管理HACCP認証工場
認証番号 th-0202001105

環境
〜安心・安全〜
加工場では安心・安全・確かな品質をお届けするために、拭き取り検査から製品の細菌検査を行い、製品の安全衛生管理に努めています。
●入室前の健康・衛生管理チェック
●マニュアルに沿った手洗い消毒(入室前・入室後)
●粘着ローラーで衣服表面を拭き取り、入念に異物混入防止
●エアシャワーによる衣服洗浄(作業着・防止・マスク)



・ふるさと納税よくある質問はこちら
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(4件)
このショップのレビューを見る
総合評価3.00

購入者さん 

評価1.00

投稿日:2022年01月13日

 美味しくない、失敗でした。

焼肉屋さんで食べたサガリ肉が美味しかったので期待して決めましたが、本当に美味しくなくて、この商品にした事、後悔しかありません。タレで肉の味を誤魔化している感じ、濃すぎるタレの味、タレを洗い流して焼いてみたりもしましたがダメです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

てっぱん横丁さん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2022年01月06日

 ボリューム満点で大満足

タレの味もしっかりあり、簡単に調理が出来て美味しく食べる事が出来ました。小分けパックなのも凄く助かり、何度かに分けて食べれるので配慮が感じられ好印象です。訳ありの割には硬い部分も少なく、柔らかく食べれました。機会が有ればまた購入したいと思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価1.00

投稿日:2022年01月05日

 味覚の違いなのか?

フライパンで焼いて食べたところ、レバー独特の臭みがタレにしっかり混ぜられて吐き気がしました。因みに普段レバーは食べますが、タレに含まれた臭みはまだ味わったことがないレベルです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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