


●博多黒豚一口生餃子
黒豚は九州産を使用しております。
※こちらの製品は博多名物「一口餃子」となります。このため、餃子は小さめとなります。
●辛子明太子
原卵は「真子」と呼ばれるスケソウダラの卵だけを使用しています。
オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケソウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。
新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。
塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。
一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。
漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。
小分けしておりますので、「お土産」や「お裾分け」「お福分け」にもお使いいただけます。
口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。そして後からじわっとくる辛味。
明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。
●もつ鍋
国産の新鮮なもつのみを使用しておりますので、肉の下処理は一切不要で、鍋に入れるだけで簡単です。
西北の杜の博多名物「もつ鍋」は国産牛小腸のみを使用しております。
博多のもつ鍋にはセンマイ(胃)やハツ(心臓)などいわゆる牛ミックスホルモンを使用しているお店も多数あり、私自身も大変好物です。
一方で、特に県外の方からは「ミックスホルモンは苦手」というお声も多数いただき、純粋に国産の牛小腸のみを使用しております。
また牛小腸はプリッとした脂が旨みをひきだしますが、脂が苦手の方はよくご検討ください。
事業者名:西北の杜
(1)福岡市の施策全般
(2)福祉の充実
(3)高齢者の支援
(4)健康づくり
(5)困難を抱えた子ども応援
(6)こども未来基金
(7)NPO活動支援
(8)音楽・ゲーム・アニメあふれる街に
(9)福岡市美術館・アジア美術館の充実
(10)福岡市消防救急基金
(11)福岡城整備基金
(12)図書館
(13)博物館や文化財保護を応援
(14)スポーツの振興
(15)都市景観
(16)みどりの基金
(17)動物愛護
(18)ふくおかの環境を守る!(リサイクル・温暖化対策・自然保護)
(19)動物園
(20)植物園
(21)福岡の森づくり
(22)都市型農業を応援
(23)ふくおか豊かな里海づくり
(24)海づり公園
(25)伝統工芸と商店街を未来につなぐ
(26)どんたく・山笠を応援
(27)海のゆりかごアマモ場づくり活動
(28)おさるのベンチプロジェクト
(29)学校の子ども達を応援
(30)学校の子ども達を応援 高校生奨学金
(31)福岡で学ぶ留学生を応援
(32)若者の起業家精神醸成
(33)エンジニアフレンドリーシティ福岡の推進
(34)文化芸術施策の充実
(35)屋台の魅力発信事業
(36)スタートアップ支援(ソーシャル)
(37)防災力向上事業
(38)文化や伝統を未来へつなぐ日本庭園
(39)高校生の海外派遣・受入を応援
(40)都市インフラプロモーション
(41)人材確保に取り組む中小企業を応援
(42)水素社会の実現
(43)島の暮らしを支える市営渡船を応援
(44)障がい児・医療的ケア児への支援
| 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて |
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後 1〜2週間程度を目途に 、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■ワンストップ特例について
同封の返信用封筒(折り畳み式)にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【福岡市 送付先住所】
〒260-0016 千葉県千葉市中央区栄町36-10 甲南アセット千葉中央ビル5階C号室
レッドホースコーポレーション株式会社
ふるさとサポートセンター「福岡市ふるさと納税」宛
