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| 【ふるさと納税】明太子 天然だし 明太子 「極附」 180g（3本入り) | ふるさと納税 めんたいこ 福岡市 明太 魚卵 海鮮 ご飯 つまみ 冷凍 大容量 小分け 人気 便利 おすすめ ランキング お取り寄せ 福岡県 送料無料
   
「あき津゛」が売る明太子の値段は高い。
一度、食べてみたいものだが、なかなか手が出ないという人も多いのではないか。
店主・安田さんが原料のタラコを目利きする主なポイントは4つ。粒、張り、色、形である。
「天」は安田さんの目利きによる最高峰のタラコから作られるわけだが、わずかに条件に届かないタラコもある。
正直、素人の見た目にはわからない程度の差なのだが、それを安田さんは「極附（きわめつけ）」と名付けた。
食べてみてわかったことがある。美味しいのはもちろん、粒を確かに感じる。
そして、特筆したいのが味の優しさだ。醤油（フンドーキン）・日本酒（山口酒造）・みりん(喜多屋）・昆布（北海道利尻産）・鰹節（鹿児島県枕崎産）・唐辛子（やまつ辻田）から独自に作り上げた特性の出汁をブレンドしている。この出汁にベーリング海を中心としたスケソウダラの成熟卵を168時間漬け込み、ゆっくりと低温熟成させ、さらに24時間かけて「出汁を切る」ことで独特の風味と味わいを生みだしているのだ。そういう意味では明太子ではなく、出汁タラコなのかもしれない。自分へのご褒美だけでなく、ギフトとしてもおすすめだ。
事業者 ：テレQモール
連絡先 ：092-262-0119
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| 【ふるさと納税】明太子 天然だし 明太子 「極附」 180g（3本入り) | ふるさと納税 めんたいこ 福岡市 明太 魚卵 海鮮 ご飯 つまみ 冷凍 大容量 小分け 人気 便利 おすすめ ランキング お取り寄せ 福岡県 送料無料
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| 名称 | 天然だし明太子 「極附」（きわめつけ） 180g（3本入り） |
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| 内容量 | すけとうだらの卵巣
原産国／製造国：原産国アメリカ／製造国日本
総個数：1
総重量：180g |
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| 原材料 | すけとうだらの卵巣（米国産）、純米酒、酒みりん、醤油、鰹節、昆布、食塩、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、pH調整剤、トレハロース、ナイアシン、甘味料（甘草、ステビア）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に大豆 小麦を含む） |
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| 賞味期限 | 発送から14日 |
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| 保存方法 | 要冷蔵（１０℃以下） |
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| 製造者 | 辛子明太子の あき津
福岡県福岡市東区香椎駅前3丁目19-10 |
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| 事業者 | 株式会社TVQ九州放送 |
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| 配送方法 | 冷蔵配送 |
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| 備考 | ※画像はイメージです。 |
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