【楽天市場】【ふるさと納税】かつおのたたき明神水産わら焼き 1kg 鰹カツオかつおたたきタタキ藁焼き海鮮冷凍黒潮町ギフト贈答品魚介類特産品土佐名物高知高評価父の日プレゼント[1670]：高知県黒潮町

魚介類

海老・カニ等

加工品等

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1) 元気な黒潮町をつくる（分野を限定しない町政全般に対する寄附）
(2) いのちとくらしをまもる防災対策
(3) 子ども子育ての支援及び教育の充実
(4) スポーツ及び芸術文化の推進によるまちづくり
(5) 産業振興の発展
(6) 自然環境の保全
(7) 健康や医療等の福祉の充実
(8) 中山間地域でくらしつづけられるまちづくり
(9) 上林暁作品の映画製作

特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。

入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所に1週間～2週間程度で送付いたします。
なお、お礼の品とは別に送付いたします。

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【ふるさと納税】かつおのたたき明神水産わら焼き 1kg 鰹カツオかつおたたきタタキ藁焼き海鮮冷凍黒潮町ギフト贈答品魚介類特産品土佐名物高知高評価父の日プレゼント[1670]

商品番号： 1670

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商品情報
発送期日	通年決済から3～20日前後で発送 ------------------------------- ◆ただし、繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月～2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆ ●12月中旬頃～1月下旬頃のご寄附 ●ふるさと納税制度改正の前月　　　　等 -------------------------------
内容量	･かつおたたき(合計約1kg) ･20mlタレ×4袋･室戸海洋深層水の塩10g×2袋･おろししょうが8g×2袋･おろしにんにく5g×2袋 ※総重量で容量調整を行いますため､お届けするブロックの数､個体ごとの大きさは異なります｡ ※部位の指定やブロックの指定､大きさ･個数の指定はできません｡
賞味期限	○かつおたたき　外装に日付記載　※発送日から冷凍30日 ○タレ　表面シールに表示。 ○おろしにんにく・おろししょうが　枠外下部記載
概要	観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する､明神水産のわら焼きかつおのたたきです｡一本釣りで釣り上げたかつお(鰹)を船上で活きたまま瞬間凍結､高鮮度のかつお(鰹)を土佐伝統「藁焼き製法」で､たたきに仕上げました｡藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し､鰹のうま味を引き出し､かつお(鰹)ならではの脂ののりを堪能していただけます｡風味豊かな鰹たたきを､添付の高知県産の海洋深層水の塩や､ゆず果汁を使ったタレと薬味でお召し上がりください｡【お届けに関するご注意】 ※画像はイメージです｡ ※お受取り後は発泡スチロールから出して､速やかに冷凍庫で保存してください｡【よくあるお問合せ】 ▼かつお(鰹)はいつ頃申込むと良いですか? ▼時期で鮮度は異なりますか? ⇒ 旬のかつお(鰹)を一本釣り後船上凍結し､カットや藁焼き等全ての工程を冷凍状態で行うことで鮮度を保持します｡　原料から製品まで-50度の超低温庫で保管することで､発送時まで品質が一年中変わることはございません｡　いつお申込みいただいても､品質の変わらない旬の時期の味を通年お届けさせていただきます｡ ※のしをご希望の場合は、申込フォームでご指定ください。 ※のしの表書きは【備考】欄にご入力ください。ご入力が無い場合は、無地のしとさせていただきますので、ご了承ください。 ■地場産品類型番号 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 ■地場産品に該当する理由 ◆南方鰹◆ ［工程］ 1. 原料ロイン入庫 2. 冷凍保管(マイナス50℃) 3. カット 4. わら焼き（藁約800℃2分・ガス約800℃2分) 5. 内装包装 6. 真空パック 7. 金属探知(Fe2.0mm・Sus3.0mm) 8. 検品 9. 瞬間凍結(マイナス30℃以下、約14分) 10. 洗浄 11. 箱詰め 12. 冷凍保管(マイナス50℃) 13. 計量・詰め合わせ 14. 出荷製造工程のうち、仕入れの一部を除き完成までのすべての工程を町内施設で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の価格のうち約60％を占めているため。【検索ワード】鰹のタタキ鰹のたたき高知プレゼントギフト海鮮魚介魚貝食べ物料理のしお歳暮お中元贈答刺し身刺身ひろめ市場人気
原材料名	〇かつおたたき（鰹のタタキ）　かつお(太平洋) 〇タレ　しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ〇室戸海洋深層水の塩　海水(室戸) 〇おろしにんにく　にんにく(国産)、食塩／pH調整剤〇おろししょうが　生姜(高知県)、食塩／酒精、酸化防止剤(VC)、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)
保存方法	○かつおたたき　要冷凍（-18℃以下） ○タレ　直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ○室戸海洋深層水の塩　常温 ○おろしにんにく・おろししょうが　要冷凍（－18℃以下）
事業者	明神水産株式会社（高知県幡多郡黒潮町）

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この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

4.86

Mitts1961さん　60代/男性

評価

5.00

投稿日：2026年01月26日

満足

高知訪問で明神水産のたたきを食し、以降毎年申し込んでいます。若干大きさが不揃いですが味は満足です。　

藤本桜さん　60代/男性

評価

5.00

投稿日：2026年01月25日

仕事で高知に行った際に食べて感動し、今回の返礼品に選ばせていただきました。さすがに現地で食べた味とまではいかないものの、近くのスーパーで売っているカツオのたたきとは全く違います。タレと粗塩、薬味の生姜とニンニクも十分な量が入っていて、余った分を他の料理に使えるほどでした。　

土佐の会さん　50代/男性

評価

5.00

投稿日：2026年01月16日

最高の品質でした！！

やはり明神水産の鰹叩きは最高の品質でした。鮮度も文句無しで、とても美味しくいただきました。　

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