濃厚なクリームチーズのとりこ　’”米粉”のバスクチーズケーキ

冷凍便でお届け。解凍後冷蔵保存で7日のお日持ち。

話題のバスクチーズケーキに米粉を絶妙配合し、とろっとなめらかなくちどけを実現させました！
解凍具合で、アイスクリームの様なヒヤッととろけるくちどけから、
まったり濃厚な口あたりをお楽しみいただけます。
ずっしり重量感のある食べ応え満点のチーズケーキです。
ご自宅でちょっぴり贅沢なおやつ時間をお楽しみください。

ふるさと納税返礼品 年間出荷累計10,000個を突破！

米粉のバスクチーズケーキファン、増加中!！

製造スタッフや従業員をはじめ、試作段階からたくさんの人の試食を経て完成した
「バスクチーズケーキ〜四万十の米粉入り〜」。
「おいしい！」の太鼓判をもらい販売がスタートしました。

試行錯誤のかいあって、発売以来クチコミやお電話、時には店頭で
「クリームチーズが濃厚でとってもおいしい」
「ほどよい甘さでついつい食べ過ぎてしまうクセになる味」
「思ったよりずっしりボリューム感がある」など、
大変嬉しいお声を続々いただいております！

ふるさと納税の返礼品としても皆さまに大変ご好評をいただき、
2021年1月〜12月の累計出荷数は一万個を突破しました！

美味しい3つの理由！

その1、厳選したクリームチーズ

世界各国の酪農大国からクリームチーズを取り寄せ、試作＆試食会を繰り返し選考。
濃厚なコクとさっぱり感のバランスが抜群のオーストラリア産クリームチーズを使用しています。

その２、絶妙に配合された米粉

スペインバスク地方発祥のこのケーキ。本来、現地のレシピには米粉は使われていませんが、
ある一定の米粉を使用することで、さらにクリーミーでやわらかい口どけを実現させました。

その３、職人の熟練技

10年以上のカステラ作りのキャリアを持つ職人たちが本格レシピを再現。
気温や湿度に合わせ、仕上がりにムラがでないよう熟練の職人が見極め、心を込めて焼き上げます。

1つで”2度”美味しいチーズケーキ

凍時間によって変わる口当たり。お好みの溶け具合をみつけてください♪

解凍目安のご案内を一緒にお送りしています。

”グルテンフリー”の美味しいお菓子作りをしています！

私たち宮内商店は、四万十町内の58戸の農家と提携して美味しいお米を生産しています。

お米の魅力を“ごはん”としてだけ伝えるのはもったいないと考え、
2006年から米粉菓子作りに挑戦！

”小麦アレルギーの方にも安心してスイーツを食べてもらいたい”

その思いから、バスクチーズケーキをはじめ、
製造する焼菓子は全て小麦粉を一切使用しない“グルテンフリー”で作っています！

四万十の美味しいお米を米粉に

”日本一”の美味しいお米に選ばれたこともある、宮内商店の「にこまる」を米粉にして使用。

小麦アレルギーの方も、もちろんそうでない方も。みんなが美味しいと楽しめるお菓子をお届けします♪