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この商品は
【ふるさと納税】鮎屋仁淀川の友釣り天然鮎1kg(14-28尾)
ポイント
友釣りだけで丁寧に一尾づつ釣り、新鮮な状態で冷凍真空パックにしています。 大自然の中で育まれた天然あゆの味をお楽しみください。
【仁淀ブルー友釣あゆ】
清流の女王と呼ばれる鮎、仁淀川の透き通った水の中を走るように力強く泳ぐ鮎は、私たち釣り師からもその姿がはっきりと見えています。友釣りは、生きた鮎に掛け針をつけ川に放ち、縄張りを守る為に体当たりしてきた天然鮎を釣る漁法です。 きれいな川の良質なコケを食べている鮎は、特に香りが高く生臭みがありません。鮎屋仁淀川の仁淀ブルー友釣あゆは、老舗料亭のプロの料理人が認める絶品の天然あゆです。 釣り師が釣り上げたその場で締め、当日中に真空パック冷凍を行っていますので、冷凍クール便でのお届けとなります。 パックを開けた瞬間、鮎独特の清涼感のあるスイカの香りが漂い、新鮮な鮎にだけ残るぬめりと小さなうろこがその鮮度の証拠です。 塩焼きにすると、柔らかくて臭みがなく、鮎の旨味を感じることができます。
【お礼の品の情報】
【仁淀ブルー友釣あゆ】 清流の女王と呼ばれる鮎、仁淀川の透き通った水の中を走るように力強く泳ぐ鮎は、私たち釣り師からもその姿がはっきりと見えています。友釣りは、生きた鮎に掛け針をつけ川に放ち、縄張りを守る為に体当たりしてきた天然鮎を釣る漁法です。 きれいな川の良質なコケを食べている鮎は、特に香りが高く生臭みがありません。鮎屋仁淀川の仁淀ブルー友釣あゆは、老舗料亭のプロの料理人が認める絶品の天然あゆです。 釣り師が釣り上げたその場で締め、当日中に真空パック冷凍を行っていますので、冷凍クール便でのお届けとなります。 パックを開けた瞬間、鮎独特の清涼感のあるスイカの香りが漂い、新鮮な鮎にだけ残るぬめりと小さなうろこがその鮮度の証拠です。 塩焼きにすると、柔らかくて臭みがなく、鮎の旨味を感じることができます。
【仁淀川友釣り】 奇跡の清流仁淀川の天然鮎を、友釣り漁法だけで一尾ずつ丁寧に釣り上げました。 代表釣り師は、女性のあゆ師です。清流仁淀川の香り高い夏の味覚「仁淀ブルー友釣りあゆ」を、ぜひ定番の塩焼きでお楽しみください。 商品お届けの際にはおいしい塩焼きの作り方も同封しています。
【真空パック冷凍】 天然鮎は、釣り上げてすぐに締めて、真空パック冷凍を行っています。大きさ毎に1〜5尾ずつ小分けしていますので、使う分だけ解凍できます。冷凍クール便でのお届けとなります
※佐川町との共同返礼品です。
納期について
入金確認後順次発送させていただきますが、お届けに1ケ月程度要する場合がございます。また、年末年始等のご寄附が集中する時期は1ケ月以上要する場合がございますので、予めご了承くださいませ。
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友釣りだけで丁寧に一尾づつ釣り、新鮮な状態で冷凍真空パックにしてお届けです。大自然の中で育まれた天然鮎の味をお楽しみください。 鮎 あゆ 天然鮎 仁淀川町 高知県 |
0452401【ふるさと納税】鮎 あゆ 天然鮎 仁淀川町 高知県 鮎屋仁淀川の仁淀ブルー友釣あゆ1kg(14-28尾)
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商品情報 |
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名 称 | 鮎屋仁淀川の仁淀ブルー友釣あゆ1kg(14-28尾) |
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詳 細 | 鮮度抜群の証!開けた瞬間、鮎独特の清涼感のあるスイカの香りが広がります! 京都の料亭絶賛!鮎屋仁淀川の仁淀ブルー友釣あゆ1kg(14-28尾)
※提供:鮎屋仁淀川「佐川町との共同返礼品」 |
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内 容 量 | 約1,000g(14-28尾) ※1パック1-5尾で、計4〜6パックお届けします。 |
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消費期限 | お届け後、冷凍で120日 解凍後は即日中にお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷凍 |
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提供事業者 | 鮎屋仁淀川 |
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配送方法 | 冷凍便で配送 |
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備 考 | 順次発送とさせていただきます。 天然鮎ですので、天候や川の状況によって漁獲量が変動します。なくなり次第受付を終了させて頂きますのでご了承ください。 |
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・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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