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【ふるさと納税】【きじ肉】土佐・本川 手箱"喜事"しお鍋セット(2〜3人前)(3〜4人前)(6〜7人前)高知産 産地直送 特産品 送料無料 数量限定 美味しい お取り寄せ グルメ ご当地 キジ ヘルシー 雉 団子 高知県いの町本川地区の特産品「きじ肉」の堪能セットです。
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氷室の氷献上の歴史が生んだ 「献上・手箱きじ」
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いの町本川地区では、藩政時代に手箱山の氷室の氷を土佐藩主に献上していました。 標高700メートル、献上氷室伝説の里、手箱山のふもとで、手箱きじは大切に育てられています. 歴史と先人の思いを受け継ぎ「献上・手箱きじ」と名付けました。 最高級クラスのきじ肉を自信をもってお届けします。
鶏肉に比べ、低カロリー・低脂質・高たんぱくなお肉で歯ごたえがあり、さっぱりとした味が特徴です。 冬の寒さが厳しくなってきたこの機会に、ぜひお召し上がりください。
★★本製品の作り方★★ (スープは冷凍パックのまま、堅いもので割っておいてください) (特製塩だれはよく振ってお入れ下さい)
★ご用意いただく具材★ 野菜(白菜、長ネギまたは白ネギ、椎茸、えのき、細切りごぼう)、その他豆腐などお好みでご用意ください。
(1)きじ肉は、あらかじめ解凍し、食べやすい大きさにカットしておく。
(2)きじスープ1パックを鍋に入れ温めます。 ※スープは袋のまま割って鍋に入る大きさに砕いた後、袋を開けてお入れください。 ※(スープ2パック付の場合)スープが少ない場合は残りの1パックで調整してください。
(3) (2)が煮立ったら、特製塩だれを加え、煮立ったら中火にします。(塩だれは8割程度が適量ですが、お好みで御調整ください) 【ご注意ください】 特製塩だれは味が濃い目ですので一度に入れず、少しずつ加えることをお勧めします
(4)まずきじ肉の半分を入れ、きじ肉の半分くらいに火が通って白っぽくなったら、お好みの野菜、豆腐などを入れ、ひと煮たちさせてお召し上がりください。 ※旨みが濃縮された鍋の締めに、うどん・ラーメン・雑炊も美味しいですよ。 5
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高知県いの町本川地区の特産品「きじ肉」の堪能セットです。 |
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