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| 【ふるさと納税】 【高評価★4.72】訳あり 愛南ゴールド 真鯛 合計約 500g みかん 鯛 チョイスアワード大賞受賞 ESSEグランプリ金賞受賞 タイ 刺身用柵 ＋ 鯛 カマ 塩 オリーブオイル ソース 付き 河内晩柑 柑橘 刺身 ハマスイ 愛南町 愛媛県
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| 商品情報 |
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| 名称 | 愛南ゴールド真鯛
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| 事業者 | 有限会社ハマスイ |
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| 産地名 | 愛媛県愛南町産 |
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| 内容量 | ･柵 約400g
･カマ 約100g
･塩オリーブオイルソース 4個付 |
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| 保存方法 | 冷凍90日 |
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| 配送方法 | 冷凍配送 |
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| 備考 | ※画像はイメージです。
※この返礼品を選ぶと使途は、9月1日より自動的に愛南町が実施する【クラウドファンディング】となります。 |
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| 【祝！2023年 ふるさとチョイスAWARD 事業者部門で大賞を受賞しました！】 | ふるさとチョイスAWARDは、地域で頑張る「人」にスポットを当て、ふるさと納税の裏側で起きたストーリーや地域の人の熱い想いを表彰する年に一度のイベントです。 |
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| 【祝！2023年 ESSEふるさとグランプリで金賞を受賞しました！】 | ESSEの読者インフルエンサー約20名が、自治体担当者のプレゼンテーションを聞きながら、ふるさと納税の返礼品を試飲試食。
返礼品の美味しさや地域ならではの特徴、生産者のこだわり、寄付金の使い道などを徹底審査。
主婦の目線で日本一の返礼品を決める企画です。
当返礼品は、上記グランプリの魚介・水産加工品部門で金賞を受賞いたしました。 |
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| 【返礼品のご紹介】 |
愛媛県は温州みかんや紅マドンナ､せとか､河内晩柑など柑橘の一大産地です｡
そんな中､愛南町は､柑橘はもちろんタイ ( 鯛 ) や ブリ ( 鰤 ) も非常に養殖が盛んです!
海岸線はリアス式海岸になっており､湾内は穏やかな海上となっています｡
愛南町は､実はかつおの水揚げが､土佐の高知のどこよりも多く､四国一の水揚げ高を誇り､ 高知県と隣接する愛南町では､土佐沖で獲れた､新鮮なかつおも水揚げされることがしばしばあります｡
本返礼品は最高の漁場と最高のエサで育てられた「ふかうら真鯛」を、30分以内に加工して産地の味を閉じ込めました。
ハマスイの「特許技術」で丁寧に血抜きを行い、そこに愛南ゴールドの果汁を魚の隅々に行き渡らせます。
魚の臭みの少ない、柑橘がほのかに香るスッキリとした風味に仕上げました。
「自分たちで栽培している愛南ゴールドで地域の水産業に貢献したい」という地元学生の思いと、「お魚が苦手な女性や子どもさんにも食べていただきたい」という地元水産加工会社の社長の強い思いが重なり、３年の月日をかけて愛南ゴールド真鯛が誕生しました。
※愛南ゴールド：品種を河内晩柑といい、愛南町が生産量日本一を誇っている柑橘で、ほどよい甘さと爽やかな酸味が特徴です。
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| 【内容詳細】 | ･お刺身用 柵 約400g
･鯛カマ 約100g
･塩オリーブオイルソース 4個付
※ぜひ、お醤油ではなく付属の塩オリーブオイルソースでの味付けをお試しください。
香り高く生臭さを一切感じない愛南ゴールド真鯛の美味しさを､存分にご堪能いただけます。
※サイズ不揃いのため､訳アリ品となっております｡ |
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| 【検索用KW】 | 訳あり 愛南ゴールド真鯛 冷凍 真鯛 鯛 タイ みかん お食い初め 河内晩柑 ミカン 藻塩 塩 オリーブオイル ソース 付き 不揃い 小分け 真空 パック 真鯛 新鮮 鮮魚 養殖 カマ 皮引き 柵 柑橘 鯛 ハレの日 お祝いごと 祝 プレゼント 贈答 タイ たい 魚介 海産物 魚 冷凍 柵状 刺身 刺し身 さしみ 鯛しゃぶ 漬け丼 漬け 丼 寿司 チョイスアワード大賞受賞 ESSEグランプリ 金賞受賞 |
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米・パン
真鯛と柑橘の組合わせが想像以上に美味しい
