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氷温熟成で驚くほど柔らか! スープや麺つきのぼたん鍋セット
【ふるさと納税】 熟成いのしし ぼたん鍋 セット 2-3人前 / 4-5人前 【数量選択可】 ジビエ 鍋 セット 小分け 冷凍 猪 肉 スライス 赤身 ロース 熟成肉 ジビエ鍋セット ちゃんぽん セット ( ふるさと納税 キャンペーン シミュレーション )
商品番号: SKY003SKU
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・ふるさと納税よくある質問はこちら
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。


商品概要 地元愛媛県松山市の忽那譲造さん監修のもと3種類のみそベースに秘伝のコクを加えて旨味豊かな少し甘めの松山流のぼたん鍋に仕上げました。
熟成いのしし肉と様々なお野菜のハーモニーをお楽しみ下さい。

※長期不在等による返品・交換は受け付けておりません。
※ジビエは自然のものですので、狩猟状況により即日発送できない場合がございます。発送時期についてご不明な点がある場合には、必ず事前にご相談ください。

【ご連絡先】
松山市ふるさと納税係
TEL:050-5527-7137
MAIL:matsuyama@furusato-supports.com

【事業者】株式会社さかえ屋
ジビエ料理専門店・焼肉店を運営するとともに、イノシシや鹿などの精肉やジビエに特化した加工品、オリジナル総菜を製造・販売をしております。
氷温技術を用いたジビエ肉(イノシシ・鹿)の熟成に取り組み、公益社団法人氷温協会より厳しい審査の上で認定を取得しました。
氷温熟成させたジビエ肉は驚くほど旨味が増加し肉質も柔らかくなり従来の臭みもありません。
また、SDGSの一環として害獣駆除された動物を食として社会へ循環させる活動に取り組んでおり、今後もこの活動を継続・発展していきたいと考えております。
内容量・サイズ等 【2-3人前】
・熟成いのししスライス肉 3種セット
-熟成いのしし上バラスライス約 80g×1
-熟成いのしし赤身バラスライス約 80g×1
-熟成いのしし肩ローススライス約 80g×1

・特製味噌スープ×1
・だしパック×1
・鴨脂×1
・特製いのししつみれ×1
・ちゃんぽん麺×2

【4-5人前】
・熟成いのししスライス肉 3種セット
-熟成いのしし上バラスライス約 80g×2
-熟成いのしし赤身バラスライス約 80g×2
-熟成いのしし肩ローススライス約 80g×2

・特製味噌スープ×1
・だしパック×1
・鴨脂×2
・特製いのししつみれ×2
・ちゃんぽん麺×4

※季節によりスライス肉の部位を変更する場合があります。
賞味期限 冷凍保管90日以内
お申し込み期日 通年
配送時期 1~2週間以内に発送予定
配送方法 冷凍


事業者情報
事業者名 株式会社さかえ屋
連絡先 089-933-2755


検索ワード 熟成肉 氷温熟成 肉 ぼたん鍋用 ぼたん鍋 セット肉 鍋セット 4人前 5人前 ジビエ 猪 いのしし 猪肉 肉 熟成肉 ロース バラ スライス 狩人の空 愛媛県 松山市


本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。
えび かに 小麦 そば
落花生 あわび いか いくら オレンジ キウイフルーツ
牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉
豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
ゴマ カシューナッツ バナナ 魚介類総称 アーモンド



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