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野菜ソムリエ 上級プロ 監修 ! 波動熟成 黒にんにく ( 秋吉台にんにく 使用 )
野菜ソムリエ監修の秋吉台にんにくを使用した、波動熟成 黒にんにく!
【こだわりポイント】
美祢市の特産品「秋吉台にんにく」を使用した波動熟成黒にんにくは、波動熟成方法でじっくりと時間をかけてにんにく本来の旨味を引き出し、甘い風味と独特のコクを実現しました。野菜ソムリエ上級プロ西川満希子氏が監修されている商品です。
食品添加物を一切使用せず、べたつかず、滑らかな口当たりとフルーツ感覚で楽しめるヘルシーな万能食品です。
そのまま食べるだけでなく、料理にも幅広く活用できる健康的で美味しい一品です。
【わたしたちが作っています】
秋吉台農園では秋吉台にんにくを使用した6次産業化にも積極的に取り組んでいます。
そして、地域の未来と農業の持続可能性を見据え、安心・安全で美味しい作物づくりに情熱を注いでいます。
【こんなところで作っています】
三億五千年の歴史を持つ秋吉台の麓、美祢市美東町大田地区に位置する秋吉台農園。
中央を太田川が流れる豊かな自然環境に恵まれた場所で、地域の農地を守りながら生産を行っています。
【歩んできた道】
高齢化による後継者不足や耕作放棄地化の課題を解決するために、美祢市の未来を見据えて秋吉台農園を立ち上げました。先人たちが築いた田畑を守るため、農地の再生と活用に取り組んでいます。
【わたしたちの想い】
「夢を語れる農業」を目指し、地域と共に成長し、未来へつながる農業を創りたい。
自然環境と共生しながら、安全で美味しい作物を届けるため、革新と挑戦を続けていきます。
※必ずお読みください
【重要なお願い】
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
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